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おいしい料理のレシピ:ズッキーニを詰め
あなたは今まであなたがズッキーニで何ができるか疑問がありますか? そうでない場合は、詰め始まる彼らの肉、トマトとモッツァレラチーズの形で野菜を調理しようとすることができます。 この料理は、あなたはかなり迅速に行うことができ、かつ、特別なスキルは必要ありませんでした。
レシピ:だから、ズッキーニを詰め
あなたは必要になります。
- 2つの大きなズッキーニ、長さが約30センチメートル。
- オリーブオイルの4ティースプーン。
- タマネギの半分カップは、皮をむいて細かく刻みました。
- 1ピーマン、種子からみじん切りおよび精製。
- 2杯ニンニク、皮をむいて細かく刻みました。
- 牛ひき肉またはポークチョップドの0.5キログラム。
- バジルの2本のティースプーン。
- トマトソースの450グラム。
- 2つのカップモッツァレラチーズ、細切り。
ズッキーニのレシピ:詰め肉トッピング
180℃に予熱したオーブン ベーキングトレイの植物油をスプレーまたはアルミニウムで覆う 箔/パーチメント紙。
フライテフロン加工のフライパンで玉ねぎとピーマン2杯オリーブオイル。 限り、成分が軟化し始めていないとして、4分間煮ますか。 ニンニクのみじん切りを加え、さらに1分間一緒に炒めます。 ボウルに得られた塊を転送します。 あなたが見ることができるように、詰めのレシピ オーブンでズッキーニは 少し準備が必要です。
鍋にオリーブオイルの残りの2杯を注ぎ、小さな火の上に置きました。 ミンチ牛肉や豚肉を折ります。 それがうまくこんがりするまで中火で肉を混ぜます。 ボウルの上に配置ザルで調理した牛肉をシフト、パンから余分な脂肪を排出します。 (それが下水道にひどく反映しているため、シンクの上に注ぐことではない)油を吸収することに新聞紙や紙タオルを置きます。
脂肪が除去されると、パンに肉を戻します。 玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、トマトソース炒めを追加します。 均質な混合物を得るために一緒にすべての材料を混ぜます。 10分間弱火で調理。 バーナーから鍋を削除します。 肉混合物を室温まで冷却することを許可します。
詰めたズッキーニ: レシピと完了
5cmの幅の片に2つの半分に長手各野菜を切断し、そして。 彼らは、プレートの形状に似ているように、ティースプーンを使用すると、種子からそれらを削除します。 (敷設箔)油の皿の上に準備されたズッキーニを折ります。
1 1/2カップ、肉と野菜の冷却した混合物にモッツァレラチーズを千切りに追加します。 スプーンの助けを借りて、それぞれ「容器」に充填を置いて、ベーキングシート上に広げ。
詰めたズッキーニ:レシピとベーキング
20分間オーブンでこの料理を準備します。 その後、パンを削除し、粉チーズを用いて調製した野菜を振りかけます。 オーブンで元に戻し、さらに15分間焼きます。 次のようにこの料理の準備状況を確認することができ:フォークや鋭いナイフの先端でカボチャを刺し。 肉が簡単に貫通されている場合 - あなたは完了です。
このレシピは、調製直後、熱い提供詰めズッキーニを意味します。 また、上記のヒントのすべてが同じカボチャの製造に適しています。 必要に応じて、また、トマトのパスタソースを置き換えることができます。
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