おいしい魚のスープタラ

魚のスープ - あなたは身体の余分なカロリーを過負荷にせずに、しようとする人に本当の喜びを提供することを可能にするユニークな一品。 世界のあらゆる台所で魚のスープの自国のレシピを見つけることができます。 例えば、タラの魚のスープを取ります。

魚料理のビット

海や川 - ほぼすべての魚に使用される最初の料理の準備のために。 そして彼女や他の独自の特性と独特の味を持っています。 肉がスープ調理する場合は栄養価と嗜好性の最適な組み合わせは、達成することができ白身魚のを。 例えば、タラを取ります。 彼女のレイヤード弾性肉は、調理に最適です。 プレートではなく、フローティング魚のミンチよりジューシーな食欲をそそる作品ですときので、それはうれしいです。 この場合には、魚のスープタラ - 理想的な選択肢。 この小魚のメリットは多くのことを話すことができます。 最小脂肪、低カロリー、本当にそれ栄養製品になります。 そして、脂肪酸の含有量が増加のおかげで、それは、心臓病、脳、関節、さらには腫瘍学などの最も深刻な病気の予防のための強力なツールと考えることができます。 この魚料理は最近とても人気がある理由おそらく、それはです。 実質的に人間の食事に肉を交換することができます。

食品の準備

魚の タラのスープは、 他のどのような製品の選択を準備し始めます。 どこにすべての女性は、その味によって案内されます。 これを行うには、まず魚の全体を調理するか、粉々にそれを事前にカットすることを決定する必要があります。 このことから、さらにアクションに依存します。 そして実際に、そして別のケースでは、最も重要なことは - 製品を消化しません。 タラのようにも魚、崩れると長時間沸騰時の形状を失う可能性があります。 その結果、骨の全体のセットは、他の製品と混合されます。 誰も、このような危険な醸造を食べる喜びを取りません。 次は、追加のコンポーネントを決定する必要があります。 彼らは非常に異なる可能性があります。 魚のスープタラでレシピによっては、ジャガイモ、大根、タマネギ、トマト、グリーン、コーングリッツ、小麦粉を追加します。 時には、卵、クリーム、キュウリ、さらには白ワインを使用しています。 魚自体が新鮮で燻製両方にすることができます。 スープを準備するための最初のステップは、培養液です。 それは魚や野菜の両方にすることができます。 また、調理プロセスは、それに発生します。

半製品のスープ

多くは、魚のスープ料理が原因の骨で非常に危険であると考えています。 確かに、その中にある程度のリスク。 いくつかの料理人が技に頼ると半製品を使用する理由です。 より簡単に、例えば、と魚のスープを調理する 、タラの切り身 、新鮮な死体と混乱するよりも。 また、必要な：新鮮なタラフィレット400グラム - 1個のタマネギ、2個のジャガイモとニンジン1、バタークリームチーズ、唐辛子、豆黒ペンネギ、塩、パセリビーム、ベイリーフ、およびスプーンの植物油の対20グラム、200グラム。

そのようなスープを準備する次の。

1. 魚は4片に切断し、鍋に入れ、洗浄しました。
2. あり、冷たい水2〜3リットル注ぐ、塩を追加し、火に鍋を置きます。 沸騰後40分間煮ます。
3. 細かくできるだけスライスに切断ニンジン、タマネギ。 植物油で5分間の野菜炒めを用意して、そこ調理鍋に送信され、5分間の総重量。
4. また、小さな立方体にカットし、ジャガイモをそこに追加します。 さらに15分待ちます。
5. そして秋に眠ってパセリのみじん切り、コショウの終わりにチーズを追加します。 ポットカバーと5分間中火煮ます。
6. ボウルに香り高いスープを注ぎ、スライスしたネギを追加する準備ができました。

ノルウェーでのスープ

料理スカンジナビア諸国のいずれかが調理する多くのオプションがあり スープシーフードを。 魚のスープタラのための非常に興味深いレシピはノルウェーを持っています。 他の方法とは異なり、この場合には、最初の皿はジャガイモせずに調製されることです。 持っている必要がありますデスクトップ上の製品の：タラの1キロ - 2つの玉ねぎ、3本のニンジン、200グラムのトマト、3クローブニンニク、緑色光、小麦粉の大さじ、少し塩、バター30グラム、白コショウ、クリームの杯のカップルと大さじ3辛口白ワイン。

クックは、魚から始まります。

1. タラは（冷たい）水を追加し、片に切断し、板の上に置きます。 沸騰後、泡を削除し、5~6分間煮ます。
2. そして何より、全ブロスに入れ、約30分間煮る、洗っていないとニンジンとタマネギをきれいに。 その後、挽く慎重に、野菜を取り外します（ブレンダーを使用することができます）、その後、鍋に送信します。
3. 小麦粉ニンニク炒めバター。 鍋中の得られたシフトは、再び攪拌還流する混合物をもたらします。
4. ワインを注ぎます。
5. トマトは、別の6-7分煮る必要があり、スライスにカットしてスープに追加し、沸騰したお湯と皮の上に注ぎます
6. 最後の段階では、クリームを注ぎ、パセリのみじん切りを追加します。 カバーや熱から削除するパン。

クイックとおいしいです

時間が短い場合、それはの魚のスープ調理することが可能である タラを、レシピ のは、そのシンプルで顕著です。 しかし、製品のセットはかなり多様必要です：タラの切り身の半分キロに - 5個のジャガイモ、1本のニンジン、ニンニクのクローブ、ベイリーフ、1つのピーマン、塩、植物油のダイニングルームスプーン、エンドウ豆のオールスパイスのカップル、少しねぎ、バターと1の一片レモンのサークル。

非常に迅速にスープを準備します：

1. 鍋に水の半分リットルを注ぎます。 追加、オールスパイスを月桂樹の葉と沸騰させます。
2. 粗く刻んだジャガイモを投げて少し煮ます。
3. 魚の混合物を沸騰に浸しました。 あなたは、フォームが表示されるまで待ってから、慎重に取り外し。
4. すりおろしたニンジンを投げ、みじん切り唐辛子と液体が再び沸騰に来るまで待ちます。
5. オイル、塩を加え、20分間加熱しておきます。
6. 煮えくり返る質量は、ニンニクを追加レモンスライスからジュースを絞ると、すぐに熱をオフにします。
7. バターを少し入れてそれぞれのプレート上に新たに調製したスープの流出、。

料理は、新鮮な風味豊かな、非常に柔らかい判明します。 喜んでこのスープでも、子供を食べます。