どのようにスープに豆を調理する：重要な質問を決定？ 写真とエンドウ豆のスープのレシピ

エンドウ豆のスープは、古くから人々の間で人気があります。 それは非常に心のこもったであると、しばしば非常に予想外の味を変えることができるので、多くの場合、彼らも、スープ、ボルシチとカーシャを曇らせます。 したがって、レシピは海によって考案します。 存在と新鮮で乾燥し、缶詰や冷凍エンドウ豆が存在します。 しかし、すべてのホストは、定期的に戸惑いが生じ：ルールに従って必要であるかエンドウ豆のスープを調理するには？ エンドウまたはまだ生、またはすでに不審なお粥を煮 - 私がすべての条件を保持している、すべてが正しく行われているようです。 のは、課題に対処し、異なるレシピのエンドウ豆のスープを探検してみましょう - 私たちの写真は非常に食欲をそそる一品を見て。

エンドウ豆を沸騰ルール

これらのBeanは、ワンピース、中途半端な粉砕されていることに注意してください。 この部門から、スープに豆を調理するどのくらいに非常に依存します。 あなたがマッシュポテトの形で最初にやろうとしている場合は、より良い破砕を取る：エンドウの外観は重要ではない、それは少ないが必要となる準備する時間。 皿全体エンドウ豆にすることになっている場合は、豆は、事前に浸す必要があります。 そして時間は、このプロセスには8時間以上、あなただけの水の中にzakisnetそうでない場合はエンドウ豆を行くんする必要があります。 あなたはソークしたくない場合は、豆のガラスでスプーンの4分の1の割合でソーダ水に添加することができます。 あなたはこの勧告に準拠している場合、の質問 エンドウ豆を調理する方法を スープには、あなたは明確な答えを与えることができます。全体は半分の時間を必要としています。

シードとして、攪拌しながら - プロセスを速めるために豆をフライパンを乾燥させるために新鮮な水に浸漬し、すすぎ洗いすることができます。 余分な水は泡が形成されることはありません、蒸発した、調理中に新しい液体を埋める必要はありません。

それは事前に浸漬しなかった場合は、別の質問は、スープに豆を調理する方法くらいです。 豆は非常に乾燥しているし、その後3時間は十分でない場合。 十分な半nedosushennym。 料理は、定期的に氷水のスプーンで鍋に注ぐことができますスピードアップ、ほとんど沸騰。

羊肉のスープ

ですから、エンドウ豆を調理する方法を、エンドウ豆のスープを調理することに決めました、すでに定義されていた、それは右のレシピを選択することが残っています。 あなたはこれを試すことができます：羊肉のキロの四半期が正式煮、肉を取り出し、ottsezhennyと豆otmochennyeブロス中に置かれている - 彼らはあなたが慣れている量で取ります。 時間半 - 彼らはする必要がありますスープに豆を煮るほどに調理されています。 10分肉スライスブロス戻り値Xの時間の前には、4個のジャガイモ、臀部の細断片、四半期（小さくカットする必要がない）、タマネギ及び少数alychinokとメギの大さじ2杯をスライス。 最後にエンドウ豆のスープは塩、コショウとサフランで味付けし、プレート上にこぼれた - 緑。

エンドウ豆のスープ ハムと

リットルと半分 - それは、事前に調理肉汁に必要となるため。 浸したエンドウ豆のポンドは、鍋に入れ、一時間ほど調理します。 同時に、タマネギをみじん切りにし、透明になるまで煮。 スープでの調理の終了10分前には、玉ねぎとハムを入れている - 第六からこの製品をどれだけ愛しキロ、の第四の部分に。 ハムカットの終わりとタマネギのピューレfraysとわらとエンドウ豆スープに入りました。 厚いスープ塩漬けとコショウ、それはハム、ハーブおよびサワークリームの断片を置き、プレート上に注ぎました。 美味しいもの！

ミートボールとエンドウ豆のスープ

豆は、再び予め浸漬（または上記の他の計略を使用する）を有します。 肉汁を意志ミートボール - このレシピのスープは必要としないことは注目に値します。 ほとんど調理されるまで、完全に沸騰したお湯に浸し、左豆の3リットル鍋の半分カップに殺到しないで（エンドウ豆のスープを調理する方法を、私たちはすでに知っています）。 この時間の間に、それが適切な片に切断玉ねぎ、にんじん、および3個のジャガイモのzazharkiを行います。 揚げ塊茎は、スープに入ってくる、そしてみじん切り玉ねぎ、コショウと塩と混合ミンチ三キロから、ミートボールに成形されています。 時間のときにスープpokipit四半期、彼らはそれに1を敷設しています。 あなたは食べることができます！

ソーセージとエンドウ豆のスープ

あなたはミートボールと大騒ぎする時間がありませんが、そこはmultivarkaとソーセージ場合は、次のレシピに従うことができます。 迅速かつ簡単なエンドウ豆のスープを取得 - ステップバイレシピステップは適用されません。 電球玉ねぎと人参の等しい数が細断されます。 最初のバッチ・モードで、それに加えニンジンの同量で、10分間、別のタマネギ揚げ。 揚げ置か浸し豆、ジャガイモとソーセージの半分キロのスライスの数ウェッジの半分カップのボウルで。 スパイスと塩 - 裁量に。 水の適切な量で満たされていると急冷（またはスープ - 何multivarka誰）が含まれている時間半。 クイックとおいしいです！

私たちはあなたにエンドウ豆のスープのためのさまざまなレシピを記載しています。 写真はただのDroolsの非常においしい結果と説明を見ることができます。 だから、それは時間である何かを調理するのですか？