どのように自宅でkozinakiのですか？

おそらく、kozinaki試さなかったであろうロシアのオープンスペースに何人も、ありません。 彼らは穏やかな子供時代を代表するほぼすべての時間。 ママは確かに思い出と甘い感覚に彼らの子孫に参加することを望んでいます。 しかし、常にではないではなく、どこでも垂涎の珍味を購入する機会を持っています。 さて、あなたは自分をkozinaki準備する必要があります。 家庭では、彼らは迅速かつ簡単に調理します。 また、あなたは何も余分な甘さが滑っていないことを確認するために知っていますよ。 はい、そして若い世代が可能となるの希望に応じて、味を変化させます。

Kozinaki：利益と害

食品の正の資質は主にシェフの動きに設定された成分によって決定されます。 それは熱ストレスにさらされているため残念ながら、kozinakiで蜂蜜のすべての利点が示されていません。 しかし、もしヒマワリの種最初のローストのない、あなたはあなたの体のほぼすべての必要なビタミンやミネラルに入れビタミンE.ナッツをたくさん持っています。 その栄養価を忘れてはいけない：非常に病気から回復治療することをお勧めします。

損害については、唯一kozinakiは、他のお菓子のような、しかし、糖尿病患者は禁忌します。 使用上の注意は彼、およびアレルギーに注意する必要があります。 しかし、重量を失うことは大げさに非常に有害である：それはたくさん食べないように甘い扱います。

クラシックkozinaki

開始するには、ナッツの2つのカップを取り、軽く炒めます。 小核は、ピスタチオとピーナッツのようにではなく、あまりにも細かく、ワンピース、大きなみじん切りにしておくことができます。 砂糖の丘とガラス蜂蜜の半分カップによって補完パンに注ぎ、水を容器に（四分の三カップ）を注ぎ、及びシロップを沸騰させた後、時間の約四分の一のために調理します。 ナット（半カップ程度である400グラム）を再充填容器内の泡の出現で。 床スプーンソーダを導入し、同時に、それはデザートの「ふくれ」する必要があります。 軽く油を塗っフォーム、それは準備ができてレイアウトされている「生地。」 ホームカット三角形やひし形でkozinakiナットを冷却した後。 あなたは、プロセスをスピードアップするために冷蔵庫にフォームを配置することができます。 右行われた場合は、デザートはサクサクけど柔らかくなります。

蜂蜜なしで自宅でkozinaki調理する方法は？

このオプションは、ミツバチ製品への反応と、家族にアレルギーを持っている方に最適です。 ハンディレシピとするとき、手に蜂蜜だけではないでしょう。 それなしで行うと自宅でおいしいナットkozinakiを取得するには、コアのガラスを取る-唯一のクルミは、と混合することができ 、森林、ヘーゼルナッツ など、またはピーナッツ。 ナッツ、ドライパン中で乾燥し、破砕されています。 あなたは作品ではなく、小麦粉を取得する必要があります。 ゆっくりと火の中に、ナイフの先端に取らカルダモンと砂糖の4つの杯は、シロップに煽ら。 プロセスを容易にするために、あなたは水のスプーンを注ぐことができる、唯一それが蒸発するまで待機する必要があります。 ナットは、シロップに入れて、後で分離しやすいように、バター綿毛軽く、混合羊皮紙の上にレイアウトされました。 ソーセージロール、冷蔵庫の中に隠れて10分。 kozinaki後（自宅でそれらを調理することは困難ではなかった）、スライスにカットし、お茶を添えて。 あなたはこれらのお菓子に他のフォームが好きなら、あなたは層を形成することができ、それが設定を開始したときに、必要に応じて、それをカット。

食事の御馳走

ことができますし、腰のバージョンに無害自宅でkozinakiがそうであるように数字を気にして東のデザートが安全である保証を信頼していない人たちは、必ずしも、小さな喜びにふけます。 彼らは、フィットや糖尿病になりやすい人は甘いのコンポーネントは、バナナに置き換えられているため。 それらは紙タオル上で乾燥させ、乾燥した対応の等しい量を有する粉砕された後、水中で半時間、浸漬ガラスヒマワリ種子。 シナモン（ハーフスプーン）とカルダモン（ピンチ）で味付けバナナpyuriruyutsyaブレンダーの三枚、種と混合しました。 ゴマを振りかけ小さなケーキや成形人形の質量から、prostelenny羊皮紙のシート上に広げ、15分間オーブンに入れて。

エア・デザート

ナッツや種子 - 自宅でkozinakiた伝統的なフィラー。 私たちは、以下の提案のレシピは、かなりオリジナルです：それは使用しています ポン菓子、 の友人の韓国お菓子を。 グルジアでこの国の伝統を組み合わせることにより、非常に成功したことが判明しました。 でもふっくらご飯に適した平野の特別な様々な、のために見てする必要はありません。

第三の時間約大量の水で調理された穀物の半分カップ。 彼女はその後、慎重にデカントし、さらにはタオルで乾燥させ、オーブンや皮革にベーキングシートの上に散在羊皮紙が並びます。 80度の温度、及び時々攪拌で2.5~3時間乾燥する図。 さらに、彼は膨らみに小さな部分でいくつかの油を塗ったパンを焼きました。 グラニュー糖の三杯は2花の蜜の杯とクエン酸のいくつかの粒子と混合し、5つの冷たい水を繁殖させました。 醸造濃いシロップはわずかに冷却し、そして図3に介在されています。 質量は、それが冷却し、小片を切断し、ケーキにまっすぐ。 ライスは家庭準備とその愛好家のために待っているkozinaki。

大麦kozinaki

この料理には多くの砥粒によって愛されていないが、美味しいデザートに変換されます。 大麦のガラスを20分間浸漬されます。 ここでの主なものは - それはあまりにも軟化しないことを無理しないでください。 深いフライパンで少しスプーン3、植物油を注ぎ、とセモリナ粉を注ぎます。 連続的に攪拌しながら、よく腫れやホワイトニングを開始するために、乾燥されます。 このとき、砂糖、3-4杯を追加します。 この段階での撹拌は特に強烈でなければなりません。 Krupaは一緒に炒めると少しスティックを開始します。 彼女は完全にバラ色になる場合には、質量は逃したプレートの上にレイアウトされています。 クール - 破り、お茶を飲むことができます。

オートミール - ビジネスで！

米や麦を試すためにあえて人たちは、確かに試してみて、「ヘラクレス」とデザートすることに同意するものとします。 その主な利点 - 準備の速さ、優れた味と組み合わせます。 フライパンで5無香料のヒマワリ油大さじと同じくらいの砂糖を兼ね備えています。 最後が溶融すると、穀物の同量を追加します。 質量すばやく撹拌した後、プレートの肥厚冷たい水で湿らせ、平らに敷設。 すぐにでも冷蔵せず、30分でカット自宅でクイックkozinakiは、食品のために用意されています。

グルジア珍味についての何か

あなたは既に自宅でkozinakiを行う方法を知っている、とあなたの家族、そして彼らが味わったならば、実験する時間があるので、喜んでいました。 スタートのためには、キャラメルブラウンシュガーを作ってみることができます。

味はレモン汁、シナモン、バニラやリンゴ酢を追加することによって変更することができます（彼と一緒に主なものを - 無理をしないでください）。

カボチャ、ヒマワリ、ゴマ：いくつかの品種を混合したときに、種子の家でKozinakiは特においしいとなります。

ナットは完全にプルーン、ドライアプリコットやとkozinakiに組み合わせて 乾燥させたバナナ。

面白い味の効果は、完成コーティング溶かしたチョコレートのお菓子を提供します。 白 - そして、もっと適したクルミ黒のため、およびナシ状について。