イネのねじれソーセージ詰めある伝統料理、韓国と日本料理、単層シート押出海藻（のり）に包まれた、いくつかのスライスに切断し（典型的には6が、切断片8と12で利用できるようになります） - ロール。
このように、彼らは日本の寿司の形をしています。 自分の名前に接頭辞「ポピー」を持っている理由は、彼らの小さな竹のマットMakisでラップされています。 竹マットは、ホストが家にロールバックする準備をできるように、市販されています。 これを行うには、準備と充填の彼らの方法に応じて、この人気の料理の多くの品種があります。 従って、外方及び内方シート海苔として、まず、おそらくそれらの調製。 第二に、焼成（IN打者で揚げ、（そのレシピは直接各レストランを開発され、様々な製品を含んでいてもよい）、しっかりと（スタッフィング:.ウナギ、カニ、サケ中の1つの成分、等と、単純な）伝統的なロールを区別オーブン）と天ぷら（上記と同様、しかし表面層が金色の色相を取得し、パリッとなる、熱い油中で調製）および多くの他。 ら。
トレーニング
少なくとも毎日をロールバックすることができます自宅で調理、あなただけの食べ物の基本的なスキルを習得し、製品および付属品の最小量を購入する必要があります。 まず、 このマット、 ポリエチレン特殊もち米、鋭いナイフと充填用材料に包まれました。 現時点で最も人気のある品種「カリフォルニア」、「フィラデルフィア」と「うなぎ」（揚げうなぎ）を認識し、多くの場合、自分の手で自宅でこれらのロールを準備するため、これは、レストランのための主婦のための両方の事実です。 私たちは、第二のレシピを使用するので、私たちは、より新鮮なキュウリ、クリームチーズ、サーモンの切り身、卵1個、小麦粉とパン粉を必要としています。 この熱ロールので、家は、彼らが揚げ準備する必要があります、それは非常に高温の油を超える深いフライパンです。 すべての成分を充填容易ロール用プリフォームに敷設する、長く細いストリップに事前に切断されます。 米やアウト：あなたは、2つの方法でそれらを調理することができます。 自宅でロールので、我々は味がより強くなりますから、最初の方法を好む、その後、打者に炒めます。
準備と提出
最も重要なこと - きちんとご飯を調理します。 この目的のために大きなポーズは、まず十分に冷たい流水下で洗浄し、次いで蓄積された液体が排出され、新鮮な注ぎ、そして再び水ですすぎ、分そして40におけるようせ、既にダイレクト調理（ファランクス米上記およそ）のために獲得されます煮沸した後、最も遅い火災に転送されるまでホットプレートは、緊密に、原則として、一致する、コメからの水分の蒸発を全体蓋を閉じ、調理まで煮ます。 今マットの上に米が均一に分布し、そして次に穏やかに上方シートを回し、その上に広げ、1海苔を築きました。 スタッフィングの中心に分解し、その後、美しい形状を与え、いくつかの断片に切断するMakis、レベルを使用して、ロールにそれをねじります。 今バッターを準備します。その後、深い脂肪でバッターとパン粉と稚魚に各部分を浸し、少し小麦粉を注ぎ、卵を破ります。 このロール、調理の家に、余分な油を吸収するロール、乾いた布の上に置く方が良いです、調理の最後に、あまりにも大胆ではないが判明しました。 例えばワサビ鋭利であるべきであるソースを果たします。