アジア料理 - 中国語のナス

中国語ナス - 最も人気のアジア料理。 あなたは辛い食べ物のファンなら、あなたは季節それでできチリ。 今日は、オリジナルレシピを共有する、とあなたは中国語でナスを調理する家庭で所有することができます。 ロマンチックな夜のアジア料理をアレンジ、あなたの関係にスパイスを加えると、小さな青いの絶妙な味をお楽しみください。

中国語で茄子を調製するために、製品の次のセットによって予約：（10 g）のカップルsinenkie、酢、醤油（50グラム）、砂糖（10グラム）、蜂蜜（5グラム）、オリーブ油（50グラム。 ）、デンプン（10グラム）と塩のピンチ。

洗って 、野菜を切る の長いスライスにそれらを。 次に、それと場所製品を加熱し、鍋にオリーブオイルを注ぎます。 フライは、両側にする必要があります。 私たちは15分間弱火で少しの水とtomimを追加します。

野菜は準備ができているとき、彼らは別のボウルにシフトする必要がある、と煮込みナスは、酢、はちみつ、砂糖、でんぷん、醤油を追加パン、インチ 次に、水100mlを注ぎ、ソースを与える沸騰。 ソースに野菜を追加し、5分煮ます。 中国でのナスは黒パンをテーブルに持って来ることができます。

Sinenkieはニンニクとおろし生姜で熱い石炭の上にグリルやオーブンで揚げすることができ、それはスパイシーな味と素晴らしい料理が判明します。 肉汁と解釈します。 珍しい明るいブレンドは、ピーナッツ油およびゴマ油を加えて得られます。

中国で甘いナス

成分：2 sinenkie、おろし生姜（10グラム）、グリーンオニオン、ガーリック（6本の歯）、味チリペッパー、ディルビーム。

グレービーのため：レモンジュース（30グラム）、醤油（50グラム）、砂糖（小さじ2）、黒コショウと塩。

調理肉汁

レモン果汁、ミックス 醤油、 砂糖と水を、同じにスパイスを追加します。 唐辛子 のリングに切断し、微細はchesnokodavkiを用いて圧搾ネギ、ニンニク、shinkuem。 ナス必要性が薄いストリップに切断し、予熱した鍋にシフトします。 野菜は黄金色を取得する場合、彼らはナプキンに合格し、油を排出できるようにする必要があります。

タマネギ、ニンニク、2分間の植物油で揚げおろし生姜や唐辛子、その後、体重に追加しsinenkie先に調製した肉汁を埋めます。 煮るは、5分以下でカバーされていません。 ハーブ完成皿振りかけるは、ご飯を添えて。

以下のレシピ - 中国語のナスとポテトは - そのエキゾチックな味でもグルメであなたを驚かせます。 5つのナス、4個のジャガイモ、ピーマン、少し澱粉、醤油、準備ゴマ、コリアンダーの束、ニンニクを。

準備の方法

1.皮をむいたジャガイモは小さな立方体にカット。 ナス剥離及び大プレートに切断しました。 野菜は苦い味がした場合、彼らは塩水で10分間浸漬する必要があります。

2.パルプの小さな正方形にカットピーマン、そして皮をむいたニンニク - スライスしました。 細かくコリアンダーをみじん切りに。

キツネ色になるまで3.フライポテト。 これとは別に、 ナスを炒めます。 ジャガイモは野菜を調理し、醤油を注ぎ入れます。

冷たい水の中4.デンプン品種と同様、鍋にすべてのミックスを注ぎます。

それは厚いと滑らかになるまでソースまで5煮ます。 準備皿にピーマン、にんにく、ごまとコリアンダーを追加します。