オーブンでカボチャで肉：オリジナルの夕食を調理する方法？

肉 カボチャのオーブンは、 非常に満足し、美味しい料理です。 そのようなオリジナルの秋のランチ自分の愛する人を作るためには、最大の努力をする必要があります。 しかし、提示食器用、同時に高価で珍しい食材を購入する必要はありません。

オーブンで肉を詰めカボチャ：レシピ

昼食のためのコンポーネント：

• ヒマワリ油 - 裁量で（肉を焙煎するため）。
• ヨウ素添加塩、ピーマン、スパイスは、任意の - 味に追加します。
• カボチャ全体の小型サイズ - 1台のPC;。
• 子牛肉（脂肪と肉） - 550グラム。
• 大きな玉ねぎ玉ねぎ - 3個。

ベーキングのための主要な野菜の調製

あなたはオーブンでカボチャに肉を調理する前に、それはよく野菜の成分で処理されなければなりません。 これは、新鮮なtykovku小さなサイズを取り、その後、そっと彼女の「帽子」からカットし、種を持つすべての内部の繊維を削除する必要があります。 また、野菜は内部ですりおろ必要が オールスパイス とヨウ素添加塩、その後、（格子で）オーブンに入れて一緒に切断蓋をし、46分間焼きます。

forcemeatスタッフィングのための準備

オーブンでカボチャで肉はおいしい豚肉、羊肉、牛肉や鶏肉が判明します。 しかし、私たちは、脂肪の量が少ないだけで子牛の肉を使って食事を作ることにしました。 これは、すべての不要な項目を切断、洗浄する必要があり、その後、白タマネギの頭と一緒に肉グラインダーで挽きます。

充填の処理

オーブンでカボチャで肉は、このボリュームたっぷりの料理の漸進的な準備が必要です。 みじん切り子牛の脂肪パルプが行われた後、それに少量の水やヒマワリ油を追加し、鍋に入れておく必要があります。 次に、肉は味は塩、香り高いスパイス、地上オールスパイス、カバーおよび四半期の時間煮るをヨウ素添加しなければなりません。

シェーピングとベーキング料理

カボチャは、少し柔らかくなった後、それをオーブンから取り出し、その後、スプーンを取り、野菜の壁の厚さは2センチメートルまで滞在持っているパルプを削除する必要があります。 同じニーズが行われ、「帽子」とします。 主な成分からスラリーを完全に混合し、さらに10分間煮る、ひき肉に追加します。 その後、完成した詰め物は、その種の蓋を閉じて油を塗ったフォーム上に置き、別の40分間オーブンでそれを送って、中空のカボチャに配置する必要があります。 この間、野菜は完全に、柔らかく肉の香りで飽和され、特においしいとジューシーになります。

この時間の後tykovkuは慎重に蓋を外すことなく、大型平板上のオーブンと場所から削除する必要があります。

テーブルにオリジナルの一品を提出する方法

肉詰め焼きカボチャは熱い状態でディナーに提供しました。 あなたは野菜の詰め物を置く前に、「帽子」を除去することにより、内容物を混合するのが良い開かれ、その後、小分け料理に広がるべきです。 この料理は、小麦のパンやサラダなどの生野菜を添えています。