オーブンでチョウザメベーク：プロセスの機微を調理します

チョウザメ - 真に高貴な魚。 ホワイト、柔らかい肉、骨信じられないほどの味と香りの完全な欠如は、それ珍味します。 この魚は、稚魚をシチューを調理することができます。 あなたはチョウザメの有益な特性を保持したい場合はしかし、それは焼くのがベストです。

その肉は密に十分な脂肪で、オーブン内で乾燥させていません。 あなたは部分にカット、魚を調理することができます。 お祝いのテーブルの上に鳥が完全に装飾されたゼリー状の野菜とクランベリーを見ていきます非常に印象的です。 ここでは、チョウザメを焼くだけでなく、この美味しい魚を切断の秘密のいくつかを明らかにする方法とどのくらい見てください。

一見すると、カスピ海のこの住民は織機と近寄りがたいです。 巨大なスパイクは任意の手袋をカットすることができます。 パニックにならないでください。 枝肉は、塩をこすると、5分後に沸騰したお湯で彼女をやけど。 今、私たちはとげをタッチします。 彼らは後ろからクロールされていない場合は、操作が火傷を繰り返すべきです。 そこで、我々は議題に何がありますか？ 完全に焼き チョウザメ？ レシピは、 最初のカーカスをgutting含まれます。 我々は内部を取り除いた後、内側と塩とスパイス、半分のレモンから搾りサワークリームとジュースの3杯と外に魚をこします。

スライスにカットしシトラスメイト。 箔の上に魚を入れ、トップレモン円で飾ります。 熱処理の際に放出ジュースにアルミシート封筒をラップし、彼は逃げられないだろう。 180度のオーブンで予熱チョウザメ焼く、約20分。 その後、私たちは、パンを取り出して上にホイルをアンラップ。 バター魚とグリースと10〜15分間、まだdopekayutを送ります。 刻んだディルとパセリを振りかけマスタードソースと、このようなハンサムな男を、お楽しみいただけます。

そして、ここで別のレシピです。 ここでは、軟骨の除去、部分にカーカスチョウザメを虐殺しました。 私たちは、それらを塩とを振りかける 魚にスパイス と後でオーブンにそれを置くことができる鍋に入れ。 チョウザメの600グラムは、我々はサワークリームの2つだけ杯を必要としています。 それは我々が我々の側魚潤滑します。 油50gの片の中にも入れて、水の半分ガラスを埋めます。 半分の時間のためのオーブンでチョウザメベークは、前のレシピのように、180℃でジュースが沈殿した魚を水に時々忘れないようにする必要があります。

1つのパッケージでのメインディッシュとサイドディッシュ！ この貴重な魚は野菜とジャガイモを焼くことができます。 しかし、最初のミリングカーカスチョウザメ。 皮膚や軟骨肉、塩、コショウから精製しました。 フィレットは、ジャガイモのキロのための十分な500〜600グラムを、有効にした場合。 私たちは、きれいにし、スライスに切ります。 金型底とバターの壁を潤滑します。 私たちは、半分ジャガイモを入れました。 まあスパイスと塩で味付け。 それはチョウザメを広げます。 円にカットファイブトマト。 私たちは、魚の上にそれらを置きます。 残りのジャガイモを閉じます。 マヨネーズとすべて自由に注ぎ、大きな粉チーズの削りくずを振りかけます。 180℃のオーブンチョウザメに三〇から五分ほど焼きます

独創性のために魚をラードすることができます。 マヨネーズとレモンのいくつかのスライスに入れ、パセリとディルposechennye、エンドウ豆コショウ、味にスパイスでそれをこします。 腹部つまようじの端を固定します。 ひまわり油を潤滑をベーキングし、（半分キロ程度）オニオンリングを振りかけます。 この「ベッド」で魚を築きました。 水分を保持するための潤滑油として、それの上部。 20分間オーブンで焼くチョウザメ。 その後、私たちは、バターと玉ねぎと魚グリースを塩。 私たちは、時間の別の四分の一をdopekayut送ります。