カッテージチーズと餃子：ウクライナの国民の料理のレシピ

原則として、充填物の種類に依存餃子、異なるソースとpodeetsya、等のような皿を使用しました。 だから、料理のための カッテージチーズと餃子 レシピサワークリームソースとして含まれます。 ジャガイモのための同じ桜のシロップ - - きのこのためのラード、 - クリーミーオニオンソースリンゴ餃子桜に適した蜂蜜をするために。

これは、混練良い餃子の再生を行う上で非常に重要です。 入札と十分に加熱調理 - 彼らのためにシェルは、一方では、強いが、他にする必要があります。 成分として水が氷だけを使用しなければならない理由です。

カッテージチーズと餃子：レシピ

（味を追加）、ふるいを通してそれを拭い、ペア大さじ脂肪サワークリーム（再販売）と砂糖と混合 - 脂肪カッテージチーズ（バルクで販売されている市場ではなく、工場出荷時に梱包理想的には）の200グラムを取ります。

今小麦粉、卵1個、牛乳の4杯（温めるようにしてください）の1.5カップを取って、生地をこねます。 ミルクは温かい低脂肪ヨーグルトに置き換えることができます。 また、（エッジをテストするために、その後は良いzaschipyvaem）ひとつまみの塩と植物油の大さじを追加します。 塊から、ボールを転がしきれいなタオルでカバーし、安静時の20分間おきます。

指定された時間の終わりに2つの等しい部分に生地を分割します。 タオルの下で再びクリーン一つ、及びテーブルの上に第2のロール、ローリングピン（手でそのようなツールが存在しない場合は、任意の適切なガラス瓶）を用いた薄層で、小麦粉を振りかけます。 生地からガラスまたはガラス切断円は、スタッフィング及びタックの各辺の中央に置きます。 同様に残りの生地を持つように進みます。

カッテージチーズ、ちょうど導入されたレシピ、沸騰水へのフィリングと生地のロール個と餃子のようなおいしい料理に自分の愛する人を養うためには、塩（ピンチ）、砂糖（大さじ）を追加します。 餃子が一番下に付着しないので、スプーンで時々かき混ぜながら、沸騰後7分間クック。 完成した料理はサワークリームを添えます。

カッテージチーズと餃子 - 私たちは、ウクライナ料理のおそらく最も人気のあるバージョン、上記と考えられてきました。 上記生地のレシピは、他のトッピングのためにフィットします。 おいしい意志餃子とジャガイモ、きのこ、ジャムと実際スイバ、卵、および、と。

西グルジアでは、方法によって、「KVAR」と呼ばれる、1つの顕著料理があります。 実際には、この興味深い単語のチーズフィリングと餃子のようなものは何もありませんあるん。 KVARは好きなプディング有名な歌手である ダイアナ・ガーツカヤ、 グルジア料理の伝統の光の中でそれを準備します。

チーズKVARや餃子：レシピ

小麦粉（1.5カップ）をゆっくりと連続的に栄冠ハンマビット卵と塩を操作、水（100ml）中に注ぎます。 水は、氷を取るようにしてください、とただの風邪ではないはずです。 ミックスと柔らかい生地をこねます。

Adygeiチーズやsuluguni（300グラム）を粗格子、prisolitとバターの軟化部分と混合。

薄い層で生地ロール。 各々の中心に円を切り取り、少しチーズフィリングとブラインド餃子を入れました。 KVARに調理中に開かれたとチーズが登場していない、しっかりと水押しで各団子のエッジを湿ら。

チーズと既製餃子熱い油（バター）を注ぎ、ヨーグルトとは別に提供します。 この発酵乳製品はヨーグルトまたはヨーグルト可能置き換えます。

あなたが完成餃子の味を向上させたい場合ちなみに、その後に（すでに調理された）、それらを折る 、クレイポット クリームを注ぎ、別の5~7分間予熱したオーブンに入れて保管してください。 そして、より多くの食物、皿を得るために、あなたは、ダブルボイラー、Aerogrillまたは特別な皿にカップルのためのカッテージチーズと餃子を調理することができます。