キャベツ - ダイエットに欠かせない製品です。 レシピキャベツカツレツ

おそらく、多くの主婦、見てレシピキャベツの懐疑的カツレツと思います：「キャベツと肉団子を作るポイントは何ですか？ それは、魚や肉の創作料理であるかどうか。 " もちろん、光と柔らかいカツレツは重い物理的な仕事の後に回復する可能性は低いキャベツ、彼らは、食事やベビーフードのための素晴らしい一品です。

何が私たちに馴染み、便利です、 キャベツ？ それは、C、P、E、K、ビタミンB群とのような大量のビタミンに含まれるこの植物に、表示され 葉酸。 また、キャベツに多くのミネラル塩、特にカリウムとリンとは、まず、カルシウム、鉄、マンガンの塩があります。 キャベツ正常な心臓機能の一定の使用、改善されたと 血液組成物、 免疫を増加させます。 キャベツに含まれる大量の繊維は、それによってアテローム性動脈硬化症の発症を予防する、ならびに脾臓、肝臓および腸の活動を刺激する、過剰なコレステロールの体を取り除くのに役立ちます。 キャベツのすべての種類の炭水化物含有量の低い割合にお勧め、肥満や糖尿病に苦しむ人々のこと。

誰かが自分でおいしいお食事を甘やかすために継続しながら、余分キロを投げるしたいのであれば - それは簡単に以下の、あなたのメニューのレシピキャベツバーガーに収めることができます。

このレシピのために次のものが必要です。300グラムを。 キャベツ; 小さなタマネギ; 20グラム。 バター; 50ミリリットル。 ミルク; 20グラム。 セモリナ; 卵の黄身。 パン粉; 塩; 地面乾燥パセリ、ディルとチャイブ。

準備：

あなたはキャベツのハンバーガーを調理する前に、新鮮なキャベツは、上部の葉からトリミング洗浄し、細かく刻みました。 それは揚げないように慎重に見て、バターとの深いフライパンやフライパンに玉ねぎのシチューを細切り。 そして、ソフトまで、少し牛乳を追加し、蓋の下にタマネギとキャベツシチューに追加します。 キャベツはゆっくりと、必要に応じて、補充、塊を避けるために、絶えず攪拌し、牛乳をセモリナ粉を注ぎ、準備ができるまで一緒にすべてを持って来ます。 わずかキャベツ体重を冷却することを許可し、その中に卵黄、香辛料、塩、小さな楕円形のパテを入れました。 調理キャベツカツレツ、パン粉とのパン粉を完了し、植物油で揚げると、食欲をそそる地殻を形成します。 これらのハンバーガーは、キャベツを消すためにそれらを追加し、細かく刻んだリンゴで調理することができますが、タマネギを追加する必要はありません。 キャベツバーガーは、 サワークリームやミルクソース添えべきです。

もちろん、キャベツバーガー - それはかなり単純な、日常の一品です。 しかし、あなたがそれらをダンプた場合、例えば、野菜やキノコをソテー、彼らは簡単にお祝いのテーブルのほとんどオリジナルとおいしい料理と競合することができます。 任意の主婦は、レシピキャベツ使用して、あなたのゲストを驚かでき きのことカツレツ クリームソースを。

ミートボールのために弓を除いて、前のレシピと同じ成分を必要としています。

詰め物のために必要となります：100グラムを。 キノコ; ½ニンジン; タマネギ; 塩; 黒コショウ。

準備：

最初のケースと同様に、セモリナ粉とキャベツを準備したが、弓の重量に追加されません。

清潔、洗って、小さな立方体にカットし、すりおろしたニンジンとタマネギのみじん切りを追加キノコは、少量の水と植物油のナイチンゲールのスプーンを注ぐと柔らかくなるまで煮ます。 キャベツの重量からパテに刻み、形成された各小さじの真ん中に入れ、小さなケーキを作ります。 パン粉でそれらを転がし、および植物油で揚げました。

ためサワークリームソース、キノコとキャベツカツレツのためのレシピの一部である、小麦粉とサワークリームを必要とします。 ロースト小麦粉では、沸騰に加熱されたクリームを注ぎよくかき混ぜ、塩、コショウを追加する必要があります。 レディー醤油望ましいひずみ。