サラダ「ミモザマグロ」レシピ

伝統的なロシアのサラダ「ミモザ」とマグロでそれのほとんどを準備します。 この料理はおいしいし、彼はロシアの家族に愛されるために入札を、判明、とだけではありません。 また、あなたは十分に速く、それを調理することができます：卵、ニンジン、ジャガイモを追加し、これのほとんどすべて。 有用な性質とオメガ6とオメガ3の存在に新鮮に勝るとも劣らないにマグロとサラダ「ミモザ」で魚を缶詰。 彼女はまた、脳や心臓血管系のために有用です。

マグロと標準の伝統的なサラダ「ミモザ」

製品：3個のジャガイモ、ニンジン2、4個の卵、1つの玉ねぎ、マヨネーズの6杯、200グラム マグロ缶詰の、 塩。 この料理は、お祝いのテーブルのため、日常に適しています。 茹で卵、ニンジンとジャガイモ：マグロとサラダ、「ミモザ」を製造する方法。 プレート上に広げ野菜は、冷まします。 卵は冷たい水の中に発送いたします。 清潔でグラインド玉ねぎ。 フォークマグロとのマッシュは、ジャーの外板にレイアウト。 ニンジン、ジャガイモと卵をきれいにしてください。 後者は、白人から卵黄を分離します。 細かい上 - 大型おろし金タンパク質、卵黄と野菜に擦ります。 これまでのところ、すべては別の容器に応じて行っています。 ボウルを取り、それを埋めるために始めます。 後に、マグロを - - オニオンソースと再び一番下で、その後、ジャガイモを入れて、マヨネーズを潤滑します。 さらに、全面に横たわっていた、タンパク質の卵をマヨネーズ、トップニンジンソースを潤滑します。 最後に全体のサラダ卵黄を振りかけると緑で飾ります。 ペッパー。 マグロ準備と「ミモザ」。

古典的なサラダのレシピ

必要な成分：6個の明るい卵黄と卵、缶詰魚の銀行、この場合は - マグロ、ハードチーズの150グラム、醤油マヨネーズ、バターの100グラム、玉ねぎの250グラム - 3、新鮮なディルまたはパセリの5本の小枝、トマトのスライス黄色、レモン - 装飾のため。

だから、サラダ「ミモザ」 マグロのレシピ。 冷凍庫の中に船を進めるバター。 クック10分の卵は、私たちは浄化冷却した後、冷たい水の中にいつものようにそれらをシフトします。 必ずしも黄身と白身を共有しています。 最近のナイフで細かくみじん切りに、フォークで黄身をつぶします。 卵片と料理をカバーしています。 非常に細かく、ナイフで切る、皮をむいたタマネギ。 細かいおろし金でチーズをこすって、それをカバーしています。 緑でラフ支店、グラインドナイフの残りの部分をカット。

私たちのサラダのコンポーネント

それが油性であれば我々はいくつかの層でそれを折る、彼のペーパータオルを使用して、ドライ推奨、銀行から魚を取得します。 ブレンダーまたはシュレッドで別のプレートでマッシュ。 私たちは、層を積層する始めます。 しかし、これを実行する前に、すべての成分が同じ温度であることが必要です。 この目的のために、彼らは冷蔵庫で30分することができます。 進んで、非常に深い、しかし広くない一品を取ります。 私たちは、卵白の第一の層を入れて、上に粉チーズでそれらをカバーし、つぶした魚を持っています。 初回は、玉ねぎの上に置いみじん切りマヨネーズ、と私たちのサラダを潤滑します。 そして、ハーブを振りかける、調理卵黄ソースの半分を広げます。 その後、冷凍バターを引き出し、小さなおろし金でこすります。 最終層は、卵黄、スプーンで篩ピューレです。 マグロとチーズの準備と「ミモザ」。 私たちは、冷蔵庫に少なくとも2時間サラダを送って、より良い - 夜に。 テーブルの上に食べさせる、トマト、レモン、緑のスライスを飾ります。 成分は二つの部分に分け、複数の層を作ることができます。

マグロのレシピと新年のサラダ「ミモザ」

ほとんどのサラダ誰もが、特に驚いていません。 しかし、少しは料理の非常に原則を変更する場合は、一部を供給するというアイデアを追加し、それが変更自体食事いるかのように、彼にゲストや家庭における新たな関心を引き起こしますです。 - 200のスケール、ゆでたジャガイモ - 二つの大きな枚、ゆで卵 - 2本の煮にんじん - 1個のタマネギ - 半分頭、ハードチーズ - 50グラム、マヨネーズ、塩、ハーブマグロの缶詰：だから、4人前のために、我々は以下の製品が必要ディル - 装飾を申請します。 この場合、マヨネーズは、家を使用することをお勧めします。 このレシピサラダのためのいくつかの開始単位マグロと「ミモザ」。 それを調理するには、ペストリーリングを使用することが望ましいですが、ない場合は、cocottes、ボウル、お茶のカップに適用することができますラップ、容器に覆われていました。 その後の層は、テープを取り外し、逆さまにそれを回す、サラダを準備しています。

クリスマス「ミモザ」の準備の過程

細かいおろし金でじゃがいもをこすると、ボウルに薄い層を広げる、平らにマヨネーズを潤滑します。 よくタンピング、上にフォークと場所でそれをマッシュ魚とジュースをマージします。 次の層 - タマネギのみじん切り、再度マヨネーズ。 次 - 細かいおろし金、醤油におろしにんじん、。 同様に、我々は、タンパク質をこすると、ボウルに少しタンピングを送ります。 別の層 - 細かくすりおろしたチーズ。 再び - マヨネーズ。 そして、 - 卵黄は、細かいおろし金ですりおろしました。 すべてのレイヤーを統合することを忘れないでください。 私たちは、私たちのデザインすりおろしたジャガイモとマヨネーズを終えます。 ジャガイモの第2の層はサービス提供のためのサラダを回すの便宜のために行われます。 室温で浸し、60分間の予備用フィルムを閉じ、冷蔵庫に入れました。 サラダ「ミモザ」、マグロは、我々は準備ができて見て、そこからレシピ。 テーブルの上に卵の黄身、ハーブと粉チーズで冷蔵庫とガーニッシュから直接提供しています。