食品および飲料レシピ

シャーベット - 甘い自家製

シャーベット - 非常に簡単な操作により調製することができる手作りのお菓子。 それは、アイスクリームとハルヴァ間のクロスです。 家庭では、あなたはカロリーは、あなたが正確に知られているであろう、ともあなたがそこに置くすべての成分を監視することができシャーベットを、準備することができます。 イチゴとチョコレート - 私たちは、この繊細さの2つのバージョンを用意します。

自家製の甘い-ストロベリーアイスキャンディー

これは、暑さの中で非常にさわやかで、季節のフルーツの製造に使用することができます非常に簡単なデザートです。 組成と最終的な構造 - 最も重要なことは、イチゴのシャーベットを作る方法です。 均質性を達成するために、それは急速に凍結されている必要があり、それは、結晶化の所望の程度を達成します。 シャーベットやブレンダーやミキサー、さらには冷たいナイフを挽くことができます。 それは(すでに柄から精製)イチゴの450グラム、砂糖250グラム、オレンジジュースの半カップ、75 Gramovレモン汁や香料のためのいくつかのリキュールがかかります。 砂糖、ジュース、あなたはシロップを調理する必要があります。 そして、イチゴをpyuriruyteと液体とそれを接続します。 2つの低トレイの液と場所の混合物を撹拌(箔、使い捨てであってもよいです)。 質量がnetolstymベリー層を築くことが重要です。 その後、凍結は、深さ全体で発生します。 プラスチックボウルが起こるために起こっていることは全く正しい、とはるかにではありません。 トレイは、冷凍庫に入れます。 数時間後、再び完全に泡立て器と寒さの中に入れて、削除します。 もう一度この手順を繰り返します。 あなたは自宅の冷凍庫を持っている場合は、それが優れています。 あなたが見ることができるようにしかし、その不在で、あなたは素晴らしい手作りの甘さを持っています。 イチゴのタルト場合は、より多くの砂糖を取ります。 水氷の貯蔵寿命は限定されないが、新鮮なイチゴの香り、それは非常に迅速に失うことになります。 したがって、週の間に使用することが望ましいです。 あなたはまた、シャーベットの夏のカクテルを作ることができます。 このため、ブレンダーで、水の氷、ウォッカのショットとシャンパンまたは半辛口白ワインのグラスの200グラムを混ぜます。

甘い自家製チョコレート

このシャーベット前のものより多くのカロリー。 それを調理するには、クッキー(あなたは「ジュビリー」を取ることができます)、ドライフルーツ(お好みのサクランボ、クランベリー、ドライアプリコットやプルーン)、蜂蜜、(最大のカカオ含有量)1つの黒チョコレート、クルミやアーモンドを必要としています。 そして、成分のリストはナッツ、ドライフルーツとさえヌガーとマシュマロの作品の多様性を追加して、あなたの好みに応じて変えることができます。 あなたは一握りを取るために必要なすべてのコンポーネント。 砕いたナッツ。 そして、クルミは - 大規模な作品に(それらはオーブンで揚げする必要があります)、そしてアーモンド - 細かいパン粉で。 クッキーは手を台無し。 すべての乾燥成分を一緒に混ぜます。 一方、水浴中でバターとはちみつを溶かします。 そして、それらを乾燥混合物を注ぎ、軽く混ぜます。 ラップフィルムが並んで容器に入れてください。 寒さを置きます。 5〜10時間後に、あなたは、御馳走を取得切断して試すことができます。 冷蔵庫に優れておいてください。 優しく形状のうちのシャーベットを削除するには、それがお湯の中に(わずかな時間のために)早くすることができます。

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