食品および飲料デザート

ゼリークリーム

ゼリークリーム偉大なスキルを準備するには、この料理ハンドル初心者でも愛人で、そのため、必要ありません。 そして、その結果は、喜ばせるために確信して、彼女の愛人に非常に近いです。

ゼリーを製造するための最も単純な形式でのみサワークリームのカップ、砂糖、バニラ、または約3杯必要バニラシュガー、及び、もちろん、ゼラチン。 あなたが水のガラスを加熱し、ゼラチンのティースプーンに注ぐ必要がある最初の事。 今では、ゼラチン膨潤するまで待つ必要があるとの混合物は、ゼラチンを溶解するために攪拌し、沸騰させずに加熱しました。

今、あなたは砂糖とバニラとサワークリームを混ぜ、砂糖が溶けるまで混合物を打ち負かす必要があります。 それだけで、サワークリーム溶かしたゼラチンの混合物に注ぐ再び攪拌し、凍結されたゼリーにすべての冷蔵庫を削除するために残っています。 約半分の時間後、多分もう少し、冷蔵庫の外に取得することが可能となります。 ボウルの外にゼリーを削除するには、その底部には、ちょうど今の料理をperevarachivatすることができますお湯に数秒を配置する必要があります。 ゼリークリームは、お皿の外にスリップしやすいはずです。

いくつかの楽しみのレシピを追加するには、サワークリームゼリーは、果実のいくつかの作品を追加します。 あなたは何が本当に、混合物を注ぐフルーツの小片を埋めるために準備される前に、ちょうどゲルが固化するコンテナで、変更はありません。 りんご、梨、バナナ、レモンとオレンジ:果物は絶対にいずれかになります。 特定の成分の選択は、ホステスのためです。

あなたはゼリークリームで作り、さらに様々なことができます。 この料理のレシピは次のようになります。サワークリーム必要のガラスに 小さじ ゼラチン、半分レモン、砂糖、いくつかの果物の半カップを。 バナナに最も簡単な方法。 まず、その後、おろしでこする、水にゼラチンを溶解するために必要である、レモンの皮 、その後汁を絞り出します。 今、あなたは、剥離やバナナをスライスし、ブレンダーに入れ、砂糖を記入し、溶解したゼラチンを注ぐ必要があります。 この混合物を滑らかになるまで打つ必要があります。 そして、レモン汁、熱意を注ぐとサワークリームを注ぎ、再びすべて打た追加があります。 さて、この混合物を型に流し込んで固化させる冷蔵庫に入れています。 必要に応じて、フルーツやベリーの作品を飾るために、このゼリーを追加することができます。 だから、ゼリー、より良く、より美しく味します。

このデザートのもう一つの興味深い版 - ゼリークリームとココア。 それを調理するには、サワークリームのパイント、ゼラチン大さじ、ココアの約2杯、砂糖の1.5カップ、必要の小さじゼラチンを溶解させ、挽いたコーヒー、バニラと水を。 まず、いつものように、あなたが膨潤し、ゼラチンを配置する必要があります。 あなたがコーヒーかすを沸騰し、それが醸造できるようにする必要があります水の半分ガラスでこの間、最も重要なのドレインそれを忘れないでください。

現在、ゼラチンは、フィルタと二つに分割することも必要です。 バニラの最初の部分に追加されると側の時点で除去し、そして第二には、抽出されたコーヒーは、ココアと混合するために、添加される約半分ゼリー糖とバニラを調理注ぎます。 全混合物を弱火に入れて、ゼラチンを溶解させるために絶えずかき混ぜました。 混合物の沸騰をさせないことが重要です。

コーヒーゼラチンが冷えている間、あなたは残りの砂糖とクリームを混ぜ、得られた混合物を打つ必要があります。 甘いクリームは、2つの部分に分割されなければなりません。 第二の残りのゼラチンバニラながら、混合物は、それが溶解する予熱、コーヒー及びゼラチンの半分に注ぎました。 それは料理の適当な大きさと形状に、両方の混合物を置くためにのみ残ります。 交互拡散混合層。 そして、半時間冷蔵庫に入れました。

完成したゼリーは、プレートの上にレイアウトされています。 ココアとゼリークリームは、本物のケーキのように見えます。 それは断片に切断することができます。 異なる層が見えたように、最初に、透明な壁と、カップ分けてそれを注ぐことができます。

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