チキンとリゾットを調理するには？ これ以上の秘密ません

ピラフは、多くの方法で調製することができる - 1人のシェフが、また、熟練した料理人だけでなく、言っても安全です。 しかし、まだそこにさまざまなレシピで製造した料理で一つの共通の特徴：どのような場合には、それは米から調製されなければなりません。 したがって、おいしいとユニークな料理を作成するために、あなたは彼のためにリゾットや米を調理する方法を知っておく必要があります。 料理のレシピがたくさんあります - レーズン、品質ロースト玉ねぎとニンジンと牛肉や鶏肉、とピラフ、コショウやその他のスパイスで味付けすることができます。

ピラフを調製する方法は？ 私がいない秘密がシンプルであることを実現し、それについて多くの主婦を考えて、その後、料理本やウェブサイト上で「理想」のレシピを検索 - さわやかなお米、正しく手を思いやり、もちろん、肉適した料理を選んだと。 すべて正確に、計算の準備やビジネスに深刻なアプローチ場合食べ物は素晴らしいものです。 すべての場合 - ピラフにも日常のテーブルだけではなく、所有者と彼女の家族の喜びをもたらし、お祝いになります。

だから、 どのようにリゾットを調理する 鶏と？ まず、ご飯が燃焼されていない厚い壁、とお皿を取る必要があります。 さらに、成分の選択に対処すべきです。 おいしいピラフウズベク処方を調製するために、イネ（400 g）を、必要 ニワトリ （300グラム）、ニンジン、タマネギ（2個）、プルーン（10個）、ニンニク（歯2）、食用油と高味にスパイス。

厚肉鍋、ダッチオーブンや大きなやかん - 述べてきたように、それは、大容量の料理を取るのがベストです。 鶏の中型立方体にカットし、ニンジン - その他の製品は、リング（ハーフリング）タマネギ、千切りに切断し、洗浄し、洗浄する必要があります。 プルーンは間違いなく、水に事前に浸して15分間のままにする必要があります。 その後、あなたはzirvakと呼ばれるピラフのためのあなた自身の特別な肉汁を、準備する必要があります。 これを行うには、植物油で揚げた個別フィレット、ニンジン、玉ねぎをさいの目に切りました。 あなたが前にリゾット調理する裁判所のためのチキンを訓練するための一般市民ニーズを的確に野菜は劣らず、これ以上、キツネ色になるまでローストしませんでしたします。 すべての準備が整ったとき、あなたは慎重に食材を混在させることができます - 血色の野菜（にんじん弓の後、最初に） - まず、肉を揚げ皿の底に置きます。

すべての準備が整ったとき、それはほとんどニンジンの層の下に姿を消したように、大がまや鍋でzirvakあなたは沸騰したお湯を注ぐことができます。 肉の準備ができるまで、次の正しいピラフは、時間の4分の1を非常に低い熱で消滅しなければなりません。 料理の準備ができたら、あなたは大釜の調味料とプルーンに注ぐことができます。 分後に美味しいリゾットは、サービス提供の準備ができています。

あなたは、家族全員が満足したとサプリメントを求めたように、チキンとリゾットを調理する方法を考えますか？ アルメニアでの料理のレシピに注意してください。 ウズベクピラフとの主な違いは、料理です アルメニア料理は 最初の米、肉汁とその後、肉を-個別に提供しています。 必要米（750グラム）、ニワトリ（900グラム）、水（2リットル）ならびにレーズン、乾燥アプリコット、栗と白梅albuhara（300グラム）を調製しました。 さらに、レシピは注意しなければならないギー （250グラム）、タマネギ（3ゴール）、クリーム（75ミリリットルです。）。 少し小麦粉、サフラン、スパイスやザクロ種子は食材のリストに追加しました。

図2~3時間、調理前に水（わずかに塩漬け）に浸漬されなければならないし、同じ水で半分にそれを沸騰します。 これが起こっている間は、生地を調理することができます - 、小麦粉とサワークリームで1個の卵を駆動慎重こねる、ロールアウト、小さな立方体にカットします。 適切なパンに、生地キューブをレイアウト半溶融バターサービングを注ぎ、米の上に注ぎ、残りの油を注ぐ必要があります。 ピラフを準備している次の大釜またはポットは、しっかりとカバーし、時間のおよそ4分の3弱火に置く必要があります。 このとき、プレートはサフラン、場所の生地黄金のキューブを入れて、個別に肉片や肉汁を（以前のレシピzirvakを使用することができます）調理することができます。 レディもろいご飯と肉汁と肉務め個別に皮をむいた栗とザクロ種子、および上に飾ら-レーズン、ドライアプリコット、白プラム。

それでも鶏の権利とリゾットを調理する方法を考えて？ 任意の提案レシピは彼らの巧みな手を調理プロセスに適用され、あなたが安心することができます取る - この食品を試してみてくださいすべての人、幸せになります。