食品および飲料, サラダ
ハチャプリ。 毎日のためのレシピ。
ハチャプリは薄いケーキと呼ばれる種入れぬ生地をチーズ詰め物を。 すべての自尊心のキッチンには、独自のハチャプリレシピを持っているとかなり違ったこの料理を準備します。 そこキノコ、肉や他の詰め物とのハチャプリがありますが、いくつかは、実際のハチャプリが唯一のチーズで作られたことを覚えています。 この料理のためのチーズが硬く取られ、あなたの好みにsuluguniまたはその他を取ることができます。 以下は、最も簡単な方法ですハチャプリを準備、レシピあなたが毎日使用することができます。
生地ハチャプリの必要性のために:
- 卵1個;
- 小麦粉の2-3杯。
- 1つのカップヨーグルト。
- 。小さじ1、砂糖;
- 。小さじ1つの塩。
- 小さじ1/2ベーキングソーダ生石灰.;
- 大さじ1。 植物油や脂肪をスプーン。
- バター。
フィリング:
- チーズの300グラム。
- ニンニクの1つのクローブ。
- 卵1個;
- パセリ、コリアンダー。
考える多くの人々の間ではあまり人気がありません ハチャプリイメレティ州。 この料理のレシピは、あなたの好みに合わせて変更することができます。
生地ハチャプリイメレティ州の必要性のために:
- 小麦粉1kgの。
- 2個の卵;
- 大さじ1。 酵母のティースプーン。
- 大さじ1。 砂のスプーン。
- ひまわり油;
- マーガリン;
- 大さじ1。 塩のスプーン。
充填のために1.4キロ必要 イメレティ州チーズのを。 Adygを交換し、必要であれば、それに少し塩とバターを追加することができます。
チーズレシピで生地ハチャプリは少し異なっているために、しかし、彼はまた、製品の古典的な範囲を想定しています。
チーズ必要と生地ハチャプリの場合:
- 1.5から2カップ小麦粉;
- 2個の卵;
- 砂の小さじ1。
- チーズの250グラム。
- バター;
- ベーキングソーダの0.5小さじ。
- 1つのテーブル。 酢のスプーン。
- 1つのテーブル。 サワークリームのスプーン。
ハードチーズの200グラムを取り、ハーブ、ニンニク卵と混合し、砲撃充填用。
hachapuri調製するための方法:
ハチャプリレシピは、 お好みに合わせて変えることができるが、製品の準備の順番を乱すことがありません。 私たちは、小麦粉の2杯、podsypaniyaの必要性の第3のガラスをふるいにかけます。 小麦粉にベーキングソーダを加え、よく混ぜます。 ヨーグルトは、塩、砂糖、ひまわり油を加えます。 ケフィア質量のために小麦粉を追加して、もう一度徹底的にすべてを混ぜます。 徐々に、残りの小麦粉を加える柔らかい弾性生地をこねます。 生地を作るしないでください硬すぎる、またはハチャプリはおいしいしません。 ナプキンで生地をカバーし、彼に私たちは、スタッフィングをする時間を持つことになり、その間に少しスタンドを与えます。 チーズとニンニクはよくそれに刻んだハーブ、卵、すべてのミックスを追加し、粗いおろし金でこすります。
生地は、ソーセージを作り、いくつかの部分に分割します。 柔らかい生地はとても小麦粉片とフォームビーズでロールを束ねる前に、手に固執することができます。 小さなケーキにボールをロールアウト、我々は内側の真ん中に充填zaschipyvaemエッジを配置し、ビーズ縫い目を下に結果覆します。 そして、そっと薄いケーキにボールを展開。 徹底的に、厚底で鍋を温めるhachapuriベークを広げて、黄金色になるまで油を添加しません。 その後、最高ハチャプリが通過焼き、ふたとパンをカバーすることができます。 ハチャプリは、フライパンから取り出して、自由にバターをグリース。
テストの準備で彼の魂の一部を投資し、良い気分ではなく、その後、おいしいとジューシーハチャプリを取得する必要があります。 レシピは、調理過程で多少変更することができるが、いずれの場合にも調理に対する姿勢が変更されるべきではありません。 だけにして一番好きな人は愛で調理されたおいしいと健全な食品を、楽しむことができるようになります。 だけでなく、他のパスタ料理、ハチャプリも例外ではありません。 生地を準備し、充填物を入れてそう難しいことではありません、すべての親戚や友人にこの活動にあなたの良い心の一部を投資することをはるかに困難であることを自分自身を感じました。 今、あなたがハチャプリを準備する最も基本的なsekrktyを知っているので、あなたの愛する人Woosnamペストリーと良い気分を驚かせます。
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