ミルクの自家製マフィン：最高のレシピ

マフィンは、特別な構造と珍しい味を特徴とする小型カップケーキです。 それらを準備するのに時間がかかりません。 テストを構成する製品はほとんどすべての家にあります。 今日の記事を読んだ後、あなたはシリコンモールドのマフィンの 1つの興味深いレシピを学ばないでしょう。

ブルーベリーとココアのオプション

このレシピに従って調製されたデザートは特別な構造を有することに留意されたい。 それは信じられないほど柔らかく、ジューシーに変わった。 したがって、食べるのと同じ喜びと大人と子供がいます。 香ばしいマフィンをミルクで焼くためには、事前に自分のパントリーの監査を行い、必要であればすべての不足しているコンポーネントを購入する必要があります。 あなたは自由に使い分けるべきです：

• 新鮮な鶏の卵。
• 100グラムの粒状糖。
• ミルク150ミリリットル。
• 45グラムのココアパウダー。
• 熟したブルーベリー0.7カップ。
• 60ミリリットルの植物油。

空気のホームマフィンを得るために、上記のリストにベーキングパウダーの袋を加えるべきです。 これは、テストには説明できないほどの容易さと素晴らしさを与えるでしょう。 ココアに関しては、砂糖を含まない高品質の粉末を購入することが望ましい。

プロセスの説明

このデザートを準備する技術は非常に簡単で、生地を食べたことのない初心者の愛人でも簡単に対処できます。 わずかにホイップされた生の卵を使って、植物油と牛乳をボウルの中で室温に温めて送ってください。 すべてよく混ぜる。 別のコンテナでは、すべての自由流動コンポーネントが接続されます。 そして、ココアと小麦粉はあらかじめふるい分けが必要です。

得られた乾燥混合物を液体成分のボウルに徐々に注ぎ、プロセス中に塊が形成されないことを確認する。 後者はブルーベリーを洗浄したほぼ準備のできた生地に送られる。 すべての井戸が混合され、金型に注がれます。 ミルクのブルーベリーマフィンを190度で20分間焼く。

ナッツとレーズンのオプション

このシンプルな空気のデザートは、興味深い後味があります。 それは熱処理されたナットの存在によって説明される。 それは、ミニチュアカップケーキを珍しい珍味に変えるこの成分です。 レーズンでミルクの軽いマフィンを焼くためには、必要な製品のために店に事前に行く必要があります。 あなたのリストのこの時間は：

• 3つの新鮮な鶏の卵。
• 200グラムの小麦粉。
• バニラプリンの袋。
• 砂糖約170グラム。
• ミルク100ミリリットル。
• バターのパック。
• 2/3カップレーズン。
• 3つのティースプーンのベーキングパウダー。
• 剥がれたクルミのガラス。

必要に応じて、バニラシュガーのサッシェを生地に加えることができる。 これはデザートをより美味しくするでしょう。

準備の技術

シリコンモールドのこのマフィンのレシピは簡単ですが、コンポーネントの推奨比率を厳密に維持することは非常に重要です。 それだけで本当においしい、風通しの良いベーキングを得るでしょう。

あなたはまず卵で始めるべきです。 彼らはきれいなボウルに入れ、泡が現れるまでフォークで泡立てます。 この後、同じ皿に砂糖を加え、常に成分を混ぜることを忘れないでください。 得られた塊に軟化したバターおよびミルクが送られる。 ベーキングパウダーとバニラプディングとを組み合わせて、ミルク前粉を再びゆっくり注ぎます。

得られた生地を最低速度で作動するミキサーで完全にホイップする。 その後、あらかじめトーストしたクルミと蒸したレーズンを加えました。 完成した生地を静かに混合し、型に広げる。 ミルクの上に180度の温度で30分、マフィンを焼く。

オレンジピールのオプション

これまでのすべての場合と同様に、必要なコンポーネントをすべて事前に購入する必要があります。 テストの作業を開始する前に、手元にあることを確認してください。

• 375グラムの小麦粉。
• ベーキングパウダーの大さじ。
• 65グラムの砂糖。
• 塩小さじ1杯。
• 新鮮な鶏の卵。
• ミルク225ミリリットル。
• バニラエッセンスのティースプーン。
• 75グラムのバター。
• 茶色いオレンジの皮の小さじ。

1つの大きなボウルには、食塩、ベーキングパウダー、砂糖、および予め選別した小麦粉を混ぜます。 粉砕したオレンジピールも送られます。 別のボールで卵を打ち、 バニラエッセンス、 溶かしたバターとミルクを加えます。 すべてよく混ぜる。

得られた液体を、緩い成分の容器に注ぎ、生地を混練し、それを型に広げる。 20分間200度の温度でミルクにオレンジピールのマフィンを焼く。 出来上がったデザートをオーブンから取り出し、火格子で冷やしてお茶に仕上げます。 必要に応じて、粉末糖を振りかけるか、または溶けたチョコレートを注ぐ。