リブをオーブンで調理する。 速くておいしい。

時には自分自身だけでなく、家族にも何か特別なものを与えたいと思っています。 空き時間があり、週末に起こることが最も多いが、コンロの近くのキッチンに立って、空き時間を過ごしたくない。 したがって、簡単でオリジナルのレシピは、すべてのホステスで手元になければなりません。 あなたの注意は、オーブンの肋骨のレシピです。 さらに、この料理はロマンチックな夕べに最適で、最も普通の独身者、またはストーブに立たないことを好む男性でさえ料理することができます。

オーブンで肋骨をすばやく、おいしくて便利に調理する方法については、ステップバイステップの説明、ヒント、ヒントでさらにレシピを教えてくれます。 幸運を！

オーブン で ジャガイモで 肋骨を調理するには、次の食材が必要です：

1. 豚の肋骨 - 彼らは肉より柔らかくてジューシーです。 料理後、彼らは魅力と味を失うことはありません。 1人あたり約2肋骨を数えます。
2. タマネギ - 1頭の大きな頭。
3. ニンジン - 1培地。
4. 植物油。
5. 塩、コショウ。
6. ペッパーコーン、ベイリーフ。

ガーニッシュのために、ジャガイモを使用します。 その数は、例えば1人あたり3ポテトなど、数えられる価値があります。

調製方法：

1. 豚骨を 持って慎重に洗ってから、ペーパータオルで乾かしてください。 肋骨が完全に購入された場合は、別々の部分に切断する必要があります。 しばしば、 豚の肋骨 は脂肪が多すぎます。 それを取り除くのを恐れないでください。 過度の脂肪含有量は皿自体の味にのみ害を与える。 しかし、あまりにも細身の作品をしないでください。
2. フライパンをよく揚げ、植物油を数杯ほど注ぎます。 油がよく暖まると（そして、これは水の滴で点検することができます - 水を加えた後、油が噴水のように飛び散ったら、次の調理を始めることができます）、フライパンにフィンを置きます。 ふたをふさがないでください。暑さの味方で炒める必要があります。

注意！ これらの調味料は剛性を与えることができるので、塩と唐辛子の生肉はそれに値するものではありません。

1. 別のフライパンでは、植物油の数種のスプーンを加熱する必要もあります。 タマネギとニンジンはここで揚げられます。
2. ニンジンとタマネギが剥がれた。 すべてのものを切り取り、ローストに送る。
3. オーブンを200度に加熱する。
4. かなり深いベーキングトレイを選択すると、オーブンの肋骨のレシピは成功します。 底には揚げた野菜を配置する必要があります - 彼らは "寝具"の役割を果たすでしょう。 よくそれらとコショウを加えなさい。 肋骨をレイアウトする上に。 彼らはまた塩とコショウ。 次に、数ピースのコショウと2〜3枚の月桂樹を振りかける。

注意！ エッジを乾燥した状態に保つために、きれいな水を加えることができます。 それは完全に皿を覆うべきではない、十分なレベルは、鍋の底から1〜2センチメートルになります。 それで、何も焼くことはなく、オーブンの肋骨のレシピはもっと食欲をそそるでしょう。

1. ジャガイモを洗って、はがし、大きなものに切る。 平均的なジャガイモを4つの部分に分けます。 ベーキングトレイに植物油を注いで、準備した野菜をそこに入れてください。 ジャガイモが1つの層にだけ置かれれば、より美味しいでしょう。 よく加えてオーブンに入れてください。
2. 30分後、料理の準備ができているかどうかを確認します。
3. 1つの大きなプレートでリブをよりよく提供し、分別しない。

お味噌汁！

注意！ あなたが料理を過度に恐れている場合は、ニンジンとタマネギの "ベッド"を塩ではなく、リブを豊富に縫合してください。 また、片側のニンジンは肉を甘い風味にし、肋骨は塩辛い地殻で覆われるので、とてもおいしいでしょう。 口の中の味の爆発は保証され、オーブンの肋骨のためのそのようなレシピは、家に別の休日を作るでしょう。