レンズ豆のスープ - 、おいしい手頃な価格と満足！

レンズ豆は、すべてのマメ科植物のように、便利な優れた製品です。 それは、ビタミン、ミネラル、複雑な炭水化物のことがたくさん、タンパク質が非常に豊富です。 この製品の消費量は、本体、特に消化器系および神経系にプラスの効果を持っています。 、黄、赤、緑、さらには黒 - エンドウ豆のこの相対的には、多くの種類があります。 そして、レンズ豆のすべての種類は、同じようにおいしいと健康です。

この豆のスープの中で最も人気のある一品です。 レンズ豆はちょうど人口の下層前に調理されました。 この大麦は、そのアクセシビリティと優れた栄養特性に貧しい毎日の食事でした。 結局のところ、それの3分の1は肉タンパク質の品質が劣っていないタンパク質、から構成されています。 現在、レンズ豆のスープはおいしいとグルメ食事です。 香り高いスパイス、クルトンと新鮮なハーブを使用すると、それはどんな家族の夕食に本当の飾りになります。

鶏肉とレンズ豆のスープ

製品：

- 鶏や鶏の足 - 半分キロ。

- レンズ豆 - 200グラム。

- ジャガイモ - 8つの大塊茎。

- ニンジン - 1個;。

- 白タマネギ - 二つの小さな頭。

- 植物油、新鮮なハーブ、スパイス、そして塩。

作品に鶏肉をカットするには、洗ってスープを沸騰させる置きます。 レンズ豆は一晩水に事前に浸しする必要があります。 ブロスを調理している間、細かく玉ねぎを切るときれいにニンジンをすりおろします。 植物油で炒め。 ジャガイモの皮をむくと、小さな立方体にカットします。 鶏の準備ができたら、我々は培養液からそれを取得し、ジャガイモを投げます。 すぐにジャガイモが沸騰し始めると、レンズ豆のスープを追加します。 二、三分のために、私たちはスープをオフにすると、ロースト野菜や新鮮なハーブを追加し、塩が味に。 このスープをサーブライ麦クルトンやクラッカーとのより良いです。

赤レンズ豆のスープ

プロダクト

- 赤レンズ豆 - 200グラム。

- オリーブオイル - 50ミリリットル。

- 弓 - 大型ヘッド。

- トマト - 1個;。

- レモン汁 - 大さじ。

- インドのスパイス「マサラ」（あなたはカレーを置き換えることができます） - 小さじ。

- ニンニク - polgolovki。

- チリ - 一つのこと。

- クミン - 小さじ半分。

- マスタードシード - 小さじ半分。

- コショウと塩 - 味に。

- ウコン - 小さじ半分。

タマネギは細かくスライスをカットするものとします。 ピールは、プレスでニンニクを粉砕して。 チリのカットは、優しく薄いくさびにカットします、彼らは唐辛子の中で最も深刻である、種を取り除きます。 赤レンズ豆は、それがわずか10分で、非常に迅速に調理されているので、それは良いですが、事前に浸しすることはできません。 洗い流すと鍋に入れて。 水のレンズ豆を記入してください。 柔らかくなるまで煮ます。 トマト（スキンを削除することができます - それは熱湯でやけどされ、その後、果皮が容易に除去された）、私たちは小さな断片に切断しなければなりません。

フライパンにオリーブオイルを温めます。 オイルが光っているときは、投げたマスタードシードを。 彼らは絶えずかき混ぜる、文字通り油で半分分炒めるする必要があります。 ターメリックとクミン - その後、パン玉ねぎとスパイスに追加します。 少し稚魚混合物とニンニクを追加します。 数分後には、パン刻んだトマトと唐辛子で投げることができます。 少しはすべて一緒に入れてかき混ぜます。 zazharkiの準備ができたら、レンズ豆とパンにそれを追加します。 液体が沸騰数分後、レンズ豆のスープは「マサラ」やカレーと塩を入れることができます。 約5分間沸騰させます。 一番最後にレモン汁を追加します。 ときにテーブルには、あなたはみじん切りハーブのピンチを投げることができます。 よくクルトンとスープを添えます。

多くの国々のレンズ豆を贅沢、富の象徴であるので、様々なお祭りの間に提供しています。 私たちは、何とかこのクループは、多くの場合、エンドウ豆、豆の料理をそんなに人気が用意されていません。 味とが、 レンズ豆の有益な特性は、他の多くのマメ科植物よりも優れています。 自分の愛する人のためにレンズ豆のスープを準備し、そしてあなた自身のために表示されます！ appetitボン！