梨ジャム - 本物のおいしいです

あなたはリンゴと梨をしようとすると、ほとんどの場合、後者は甘いだろう。 そして、これは、果実中の糖を大量に起因しない、逆に、梨の実平均ではあまり糖です。 もっと甘い味は、彼らがより少ない酸が含まれているという事実のために取得されるので、それは古代の医師は悪、胆汁の人々を使用するためにそれらをお勧めします。

梨は、ビタミンB、A、C、ペクチン、揮発性を含んで 、タンニン 治療目的のためにそれらからの食品の使用を許可します。 あなたはそれがあなたの健康のために良いです梨の何を行うことができますか？ まず、多くの家族に、特に小さな子どもたちと、非常に便利な乾燥梨になります。

それらの調製のために（中国語ではない）、国内の果物の秋の収穫をとる必要があります。 彼らは慎重に洗浄し、半分センチメートルのスライスにカットされています。 その梨後日なし屋内podvyalit必要です。 60度までさらにオーブン加熱、果物は、充填紙に拡大し、約8時間乾燥させます。

次いで、得られた乾燥した約5~6時間、換気で維持され、普通の袋に表示されます。 何を調理する収穫梨から 、このように？ ブロス（100 g・ピアーズ、水500ml、75グラム。調製これらのドライフルーツから エンバク、 半時間煮沸）、咳、下痢、風邪および熱っぽい条件のために使用されます。 最強の固定手段は、タンニンの最大値を含む、wildingsの果物を持っていることに留意されたいです。

ドライフルーツとほぼ同じ特性、梨ジャムを有しています。 この珍味を急冷渇き、利尿および無菌効果を持つお茶。 最大ユーティリティジャムは、自然環境の中で成長し果実から醸造しています。 ロシアでのそれらのためのシーズンは8月、9月で、あなたはジャムのためにこれらの果物を購入した場合、その後、自然梨果実は生鮮あるので、あなたは、可能な限り迅速に必要な、それを調理します。

梨ジャムを調理するには、データの果物、砂糖とレモンを必要としています。 最も単純なケースでは、果物の800グラム（精製）、1.2キロの砂糖を取ることが必要です。 梨は、砂糖の層を注ぐ皿の底にスライスをカットし、それは、水に再び多くの砂糖層、梨の層、レモン汁を層梨、レモン汁を入れました。 一晩のままに記入してください。 朝ジュース沸騰では、果物のスライスに浸漬し、透明になるまで果物を調理し、スカムを取り除きます。

本当に王室の味はナットで梨ジャムです。 それを作るために、あなたは800グラムを取る必要があります。 殻梨、砂糖600グラム、（殻なし）クルミの百グラム、シナモンとカルダモンのティースプーンは（シナモンは半〜2時間を取ることができます。スプーン）。 スライス梨、シナモンカルダモンを追加全て混合し、5分間沸騰させ、3時間で糖を注ぎました。 その後、再び約5時間、加熱用の部品を冷却します。 ジャムナットを追加し、すべて一緒に再度30分間沸騰させます。 珍味は、銀行に注ぎ、熱間圧延します。

梨ジャムは唯一の処方箋を長期間これらの果物プリフォームではありません。 以下のためのシンプルなレシピ 梨ジャムは 準備が唯一の砂糖（1キロ）、梨のキロとリンゴジュースのグラスになるためにことを示唆しています。 皮と芯のない果物は、うまく潰れて夜に砂糖を注ぎます。 朝体重は、ステンレス鋼又はエナメル質のパンにシフトされ、ジャムが浸漬後と表面との間そこにスプーンが薄いシロップスレッドない瞬間まで、弱火で調理された、ジュースに添加されます。 治療直後にガラスジャーのprosterelizovannyeでボトリング。 その表面上に冷却した後、円に配置される パーチメント紙の、 穴に適しています。 銀行は、紙で覆われて縛り、冷暗所に保存されています。