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生姜マリネ中のCOD:この料理を調理する方法?
私たちはそれぞれタラとレシピがあることを知っています。 非常に多くの料理があります。 おそらく、それらを一覧表示し、無意味だろう。 今日はそれが美味しいにする方法についてより具体的に、この魚について話しましょう。 今、私たちは、生姜マリネに適切にタラを調理する方法を学びます。
最初のレシピ
準備するには次のものが必要です。
- ディル - いくつかの小枝(2または3)。
- 新鮮な生姜 - 30グラム。
- 卵 - 2枚。
- 揚げ脂肪 - 1杯。
- オールスパイス - 3エンドウ。
- 塩 - 味します。
- タラフィレット - 500グラム。
- ごま油 - 大さじ3。
- ゴマ - 大さじ1。 スプーン;
- ブレッドクラム - 2杯。 スプーン。
料理のプロセス
私たちが行います最初の事 - それは生姜マリネです。 これを行うために、我々は最初のみじん切り生姜をmelenko。 その後、破砕オールスパイスとごま油と混ぜます。
今、私たちは小さな断片に切断洗浄切り身を、取ります。 次に、我々はみじん切り送る マリネで魚を。 私たちは20分のためにそこにそれを残すので、(少なくとも - 15です)。
我々はマリネからタラを取り出した後、塩。 次に、我々はビスケットを必要としています。 それらでは、フィレットを骨太が、溶き卵でそれを事前に湿らせていない前に。
その後、ゴマで得られた生成paniruem。
次に揚げるとに油を注ぎ、パンを取り 、ごま油 内容を温めます。 さらにバラバラに広がっ タラの切り身の。 すぐにそれらを炒めます。
フライパンの間に定期的に振ります。 なぜ? タラの稚魚に均等に。 完成した魚は、排水余分な油をザルやふるいに戻ってスローされます。 その後、プレートの上にシフトし、パセリやディルを飾ります。 それは、生姜マリネにタラを準備します。
このような食品を製造するための他のオプションがあります。 それは我々がさらに検討していく彼らのです。
柿の羽の下コッド
誰がそのように準備する方法教えてくれますタラのマリネを。 彼女のためのレシピはこの料理の準備に十分に簡単で、単純明快です。 このような料理のために、あなたがすべき:
- 柿 - 1ピース。
- 醤油 - ( - マリネで、残りの0.5 - 2.5ソースで)大さじ3。
- タラ - 1500グラム。
- ニンニク - 1クローブ。
- オリーブオイル - 3大さじ。
- ジンジャーパウダー - 小さじ1。
- スパイス - 小さじ半分。
調理の過程:柿のキルトの下の生姜マリネ中のCOD
- 最初のステップは、小片に切断フィレットを切断することです。
- その後、醤油、オリーブオイル、粉末生姜とスパイスを混合することにより、マリネを作成する必要があります。
- 魚は20分間休暇をマリネ。
- その後、グラタン皿が必要になります。 きちんと積み重ねることが駒(ふっくら!)。
- そして、あなたはスライスをカットし、フィレットの上に配置する必要がある、柿する必要があります。
- あなたは、その後40分間の魚に送信することができ、180度にオーブンを温めるする必要があります。
- 焼き柿のスムージーを作ることが必要です。 あなたはニンニク、みじん切りまたはを押して圧迫し、醤油を必要とし、それに追加します。 徹底的に少し醸造を与えるために、攪拌すること。 その後、あなたが供給することができます。
黒タラのマリネ:レシピ
今、私たちは、生姜、にんにくマリネの下で魚を用意しております。 この料理はどうでしょうか? 今、私たちが教えてくれます。 我々は準備する必要があります。
- ごま油 - 1杯。
- 黒タラフィレット - 120グラムの4個(約)。
- ブラウンシュガー - 大さじ2杯。
- 生姜長さが2センチメートルの部分。
- ニンニク - 2枚。
- 植物油 - 1杯。
- レモンやライムジュース - 大さじ2杯。
- 醤油 - 60グラム。
- チャイブ。
- 中国料理のワイン - 60ミリリットル。
- ゆでたジャガイモ - 300グラム(供給)。
- ゴマ - (給紙用)味します。
準備の方法
- まず、おろし金(浅い)にチョップ、その後、生姜を洗浄する必要があります。
- ニンニクが必要とされると、それは洗浄しなければならないとカットまたはプレスに絞るmelenko。
- 次は、プラスチックやガラス容器、ニンニク、醤油、砂糖、ライムジュース、ワイン、ネギと生姜でミックスする必要があります。
- その後、黒のタラの切り身を取り、それは完全にすべての側面からそれらに覆われているように、マリネでそれを浸すする必要があります。 次に、容器はフィルムを閉じし、約一時間半のために冷蔵庫に入れなければなりません。 この期間中、魚はダブルフリップする必要があります。
- 次に、最大のオーブンを加熱します。
- 同時に、あなたは大規模な必要になります ノンスティックコーティングを施したパンを。 彼女たちはまた、強火で熱を持っています。 その後、植物油を注ぐ必要があります。 フィレットマリネから抜け出すと、ガラスにそれを残すことが必要です。
- マリネはさておき設定する必要があります。
- フィレット3分間中火揚げることが必要です。
- その後、非粘着コーティングの純粋な形が必要になります。 フィレットをレイアウトする必要があります。
- 次は、5分間オーブンでそれを配置する必要があります。
- あなたが魚を揚げたパンで、あなたはマリネを注ぐとごま油を追加する必要があります。
- それは厚いシロップの一貫性を取得するように、この混合物は、このような時間まで、高い熱への蓋はならない沸騰。
- フィレットは、パンから醤油を注ぎ、温めたプレート上に広げなければなりません。
- 柔らかくなるまで予備洗浄、皮と沸騰を必要とジャガイモ、を添えます。
- トップガーニッシュとタラは、ゴマをまぶしすることができます。
結論
今、あなたはタラのマリネとの良好なレシピを知っています。 私たちは、あなたが現実にそれらを変換する方法を理解することを願っています。 これらの料理の料理を作成するには、いくつかの能力を保有する必要はありません。 すべての処方を行うと、あなたは生姜マリネでおいしいタラを持っています。
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