白樺のようなRyabinovoyeツリーは、長い間、ロシアの象徴と考えられてきました。 そして、まだ - 黄金の秋の象徴。 それは非常に美しいです：鮮やかな赤い果実は、淡黄色と緑の葉の背景に緑豊かなブラシに集まりました。 しかし、多くの人はカーリーエンチャントレスを高く評価しています。 それは多くの場合、魔除け、お守りとしてゲートで、家の近くに植えられているので、ヨーロッパでは、あばたは悪霊から保護すると考えられています。 そして、以外にも、ベリーから医療チンキ、おいしいドリンク、ゼリー、さらにはジャムを作ります。
砂糖のチンキ
山の灰ベリーのチンキのために彼らの少しの最初の霜が「負かす事になります」晩秋、最高の収穫です。 その後、いくつかの果物は、その特徴的な苦味や渋味を失います。 ただし、先に鳥の取得することができます。 ブラシがisklovanyない間、まだ、細かい晴れた日の一定量を収集するので、冷蔵庫に折り畳まれ、必要に応じて使用します。 そして、山の灰の提案チンキのために、次のものが必要です。熟したベリー - 400グラムの砂糖 - 100グラム、35から40までウォッカ従来（容量0.7）度（すなわち、ソフト）のボトルを... 酒は、香味添加物や不純物なしで取るようにしてください。 週間冷凍庫に登山し、乾燥ベリー、場所によって洗浄しました。 その後、彼らはしわません果皮とバーストまで保持し、電子レンジやオーブンで解凍する必要があります。 山の灰のこのチンキのおかげで苦味はなく、果物は自由にジュースを与え、そして着色剤は飲んでいます。 ボトルを滅菌します。 それにウォッカを注ぎ、果実、砂糖を注ぐ、気密ストッパーを閉じて、よく振って。 日2-3飲み物は台所に立ってみましょう、あなたは時々それを持って、完全に砂糖を溶解するために振ります。 ナナカマドの点滴用プリフォームは、3ヶ月間、暗い場所に置きます。 それは自然のベリー成分に浸しても大丈夫です。 指定した時間後に、チーズクロスボトル、歪み/フィルタの内容を削除し、月の「収入」を残します。 そして、それだけで健康に、おいしい注入された飲み物の後に使用する準備ができています。 あなたがしたい場合、あなたはそれにもう少し砂糖を追加することができます。
ドライフルーツと山の灰からチンキ
あなたはより多くの甘い山の灰のチンキを作成する方法に興味がある場合は、この1つのレシピをお読みください。 必要なもの：ベリー - 350グラムドライフルーツ（レーズン、リンゴ、プラム、レモングラスを） - 650〜700グラム、砂糖 - ウォッカの250グラム - 1リットル.... 果物およびベリーリンス、乾燥、大型容器に注ぎます。 彼らは砂糖を注ぎ、その後、アルコールを注ぎます。 完全に果物をカバーすることが重要です。 3ヶ月間注入する暗い場所で首リネン雑巾や寒冷紗と場所を接続します。 そして、ボトルのドリンクスプレッド株と喜びを飲みます。 暗く場所に保管してください。
chernoplodkiとムーンシャインホーム
そして最後に、別の有用な処方：ベリーチンキ醸造。 上アロニア属この自家製ドリンクは文字通り神々の蜜になりました。 何が必要です：アルコール - 約1リットルまたは少し未満150グラム。 ベリー、100グラム。 - 桜の葉、300グラム。 砂糖、冷たいお湯の1.5リットル。 Vishniacをナナカマドと、15分間沸騰ザルの中折り：次のように技術があります。 砂糖とウォッカのスープに注ぎ、3週間、フィルタを主張し、自分を助けて！
あなたのために良いこれらの飲み物をしましょう！