食品および飲料レシピ

「ナポレオン」のための古典的なレシピ

レシピ「ナポレオン」は、実質的に毎秒主婦を知っています。 結局のところ、このケーキは大人と子供の喜びに来て最もおいしいと繊細なデザートです。 それを準備することは非常に簡単ですが、完璧な甘い料理は、ハードワークと多くの時間を支払う必要が取得することは注目に値します。

ケーキ「ナポレオン」:写真とレシピ

必要な成分:

  • クリームマーガリン - 260グラム。
  • 小麦粉 - ケーキ、クリームの3本の大スプーン2.5杯。
  • 濾過飲料水 - ½カップ。
  • 酢 リンゴ- 2本の大スプーン。
  • 塩 - 自身の判断で。
  • 新鮮な牛乳の脂肪 - 500ミリリットル。
  • 砂糖 - 1つのカップ。
  • 大規模な鶏の卵 - 3個;。
  • バター新鮮- 110グラム。
  • バニラシュガー - 1パック(5グラム)。

生地のケーキのためのプロセス

レシピ「ナポレオン」、またはむしろ、調理プロセスの基本は、そうでないケーキが柔らかくてみずみずしいをオンにしませんが、以下の推奨事項のすべてに注意遵守する必要があります。 したがって、大きなボウルに水を飲み注ぐに追加する必要がある リンゴ酢 と小さなピンチ の塩。 その後、別のボウルに細かく必要油性クラムを形成するために、小麦粉とそれをこするために少し溶融マーガリン及びクリームをチョップ。 次に、得られた塊を水および酢を注ぐ必要があり、最終的に厚いベースを形成するように、その後徹底的に、すべての手を混ぜ、よく手から外れます。 このオプションは、古典的な生地のレシピであることに留意されたいです。 それのために用意し、「ナポレオン」は、それは非常においしいと入札が判明しました。

基礎はよく混同されると、でラップする必要があり、それぞれが4部、に均等に分割する必要があるラップと1.5時間冷蔵室に送られます。

クリームの準備の過程

レシピ「ナポレオン」は調理クリームのさまざまな方法を含めることができます。 しかし、私たちは、そのクラシックバージョンのみを検討してください。 別のボウル泡立て器で徹底的に3個の卵をこれを行うには、その砂糖、小麦粉、新鮮な脂肪乳に追加します。 次に、成分がわずか水浴中で温めておく必要があります。 この治療中のクリームは、バターとバニラを置くために必要とされた後、厚くすべきです。 その後、クリームは冷たい空気で完全に混合し、クールでなければなりません。

ベーキングケーキ

冷蔵生地を終えて2等分各部分を分割するため、冷蔵庫の制御を必要とする(総ターン8個)および直径ケーキを焼くために計画されている形態の値に等しい円でそれらをロール。 彼らはすぐに(12-17分)で十分ですduhovochnomキャビネット内に用意されています。

形成デザート

ブラウンは、ケーキを冷却した後、自由に先に調製したクリームでコーティングされなければなりません。 ケーキの上には、また、クラムと寛大にコートすることが推奨され、それは割礼のコーナーのうち、自分自身を行う必要があります。

あなたが見ることができるように、レシピは、「ナポレオン」で、それは一見思えるほど難しいことではありません。 形成されたケーキは、(その場合、それはカリカリになります)すぐに食べることができますが、あなたはそれが柔らかく優しい作り、それを浸して与えることができます。

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