この「ズッキーニ」スパゲッティは「果物」のどのようなものですか？ スパゲッティのスカッシュを調理するには？

秋には、さまざまな メロンや瓢箪がたくさんあります： スイカ、ズッキーニ、メロン、カボチャです。 彼らは消火され、焼かれ、冬のために彼らと一緒に準備をし、毎日のための簡単な食事をする。 ここには驚くべきことは何もないようです。 しかし、これは知られていないズッキーニのスパゲッティがない限り長いです。 調理と授乳は異なる可能性があり、一度にできないことを確認するためにのみ使用できます。 そして、彼は外観と趣味で居酒屋のように見えないので、すべて。

この "果物"とは何ですか？

何がこの 種のズッキーニ について非常に顕著 ですか？ 一見すると、彼らは他のものと変わらない。 同じ長方形の果物、淡黄色の肌で覆われています。 生野菜のにおいや味も従来のズッキーニと変わらない。 そして切削、見るために特別なものは起こらない。 しかし、それでは、他人のズッキーニ - スパゲッティとは何が違うのですか、料理の喜びと見なされるレシピですか？

実際、この野菜のパルプを調理した後は、有名なイタリアのスパゲッティに似ています。 そしてもちろん、世界中の料理人はこれを言及せず、彼と多くの料理を思いついた。 さらに、これらの「スパゲッティ」は、菜食主義者とスリミング個人の両方に適しています。 明らかに、料理のカロリー量は低くなります。 結局のところ、小麦粉パスタの代わりに、ズッキーニ - スパゲッティを使用しました。

どのように料理する？

あなたがズッキーニ - スパゲッティをいかにして料理することができるか、多くの方法があります。 しかしまず第一に、野菜そのものを加熱する必要があります。 これは、肉体が必要な一貫性と構造を得るために必要です。

ズッキーニの果実が小さければ、剥がすことなく全体を茹でるのが最も簡単です。 この目的のために、courgettesは沸騰している水に降ろされ、20-30分の間それを残しました。 また、オーブンで全体を焼くことは非常に便利です。 これを180度で約30〜40分間行います。 その後、野菜を取り出して5〜7分間放置して冷やすと、野菜が冷めて働くことができます。 2つの部分にズッキーニを切り、種子を取り除き、フォークまたは手だけでパルプを選ぶ。

しかし、大きなズッキーニを切り、生のものから種子を取り除く方が良いです。 次に、12-15cmの大きさのセグメントに切断します。この長さは、プレート内に「スパゲッティ」となります。 沸騰した水に浸し、柔らかくなるまでそれを調理する。 構造を保存するためにそれらを消化しないことは非常に重要です。 フォークでマッシュし、あなたの好きなソースのスカッシュスパゲッティで満たしてください。 どのように野菜自体を調理するのは明らかですが、それを使ってまだ異なる料理を作ることができます。

肉ソース

ズッキーニは焼かれたり茹でたりしますが、食事と非ベジタリアンの肉ソースは用意できません。 これは野菜のスパゲッティを本当のものに似たものにします。 それは500グラムの細かい肉、2つの肉質と肉汁のトマト、2つのタマネギ、ピーマン、グリーン、塩とスパイスを味と欲求に必要とします。

フライパンでは、ジュースが放出され、肉が明るい茶色に変わらないようにするために、ミンチを揚げる必要があります。 それが痩せている場合は、少し植物油を注ぐことができます。 一方、すべての野菜は立方体に切断され、緑は細かく崩壊する。 ソースには、ニンジンニンニク、ニンニク、トマトペーストを加えることもできます。 それから、すべてこれは肉と一緒になり、塩が入っていて味付けされ、混ぜ合わされ、小さな火で肉が準備されるまで煮詰められる。 このソースをすでにプレートのズッキーニ - スパゲッティに注いでいます。 肉で調理する方法は分かりますが、チーズで作れますか？ もちろん、はい。

チーズ入り "マカロニ"

チーズ入りの「スパゲッティ」 は、イタリアンレストランのように作ることができます。 ニンニク、バジル、そしてもちろんガーメートを作るために使用する必要があります。 そして、これらの食事の「パスタ」が古典的な味に譲歩することはありそうにありません。 そして、カロリーの数は数倍少なくなります。 オリーブオイルでは、ニンニクは軽く揚げられ、味と香りが与えられます。 その後、粉砕したバジル（緑色または赤色、またはその両方）が加えられ、少し揚げられます。 パンに追加されたのは、 スカッシュスパゲッティ（どのように料理するか、それは既に知られている）です。 粉々にされたパルメザンで包まれ、混ぜ合わされて、野菜の骨髄のチーズで"マカロニ"で家庭やゲストを驚かせることができます。