食品および飲料, レシピ
どのようにコンデンスミルクと卵の白身とクリーム色の油を作るには？
オイルクリーム コンデンスミルクでは、自家製ケーキ、ペストリーのための最も人気の充填です。 このような製品のカロリーにもかかわらず、それは大人と子供の両方を愛しています。 そして、これはコンデンスミルクと自作クリームは非常に、甘いおいしいと入札を与えるという事実によるものです。 あなたは確信した。このために、私たちはあなたにその準備の段階法によるステップを提示します。
練乳とレシピ油クリーム
ケーキやケーキのための充填を行うには、次のコンポーネントを購入する必要があります。
- フレッシュバター - 260グラム。
- コンデンスミルク（ゆでない） - 210グラム。
- バニラ - 味に追加します。
菓子フィリングの準備の過程
コンデンスミルクとオイルクリームは全体練乳の顕著な風味を持っています。 それは甘い歯のなぜそのように好きです。 このような空気充填ケーキを調製するために予め新鮮除去されるべきであるバターを冷蔵庫または冷凍庫から、その後室温（いずれの場合にも加熱されて溶融しない！）で最大に解凍しました。 その後、ソフト食用油は、深いボウルに入れ、ブレンダーを使用して徹底的に泡立て器するために必要です。 完全に混合クリーム製品は、ほとんどの緑豊かな、均一になる場合コンデンスミルクとオイルクリームは非常においしくなりますことに留意すべきです。
油井を解約した後に、厚いバニリン（ペアschepotochek）を少量注ぎ、コンデンスミルクを注入する必要があります。 この組成物において、成分は、ミキサーまたは同じブレンダーを用いて混合されるべきです。 練乳と、このオイルクリームでは、完全に準備ができていると考えられ、かつ安全にケーキや料理美味しいケーキの潤滑に使用することができます。
料理の用途と卵と砂糖シロップとバターをもとにしたもので、特に人気の充填を提示することに加えて。 この調理する方法を理解するために 菓子を、 彼の詳細なレシピを紹介します。
どのように自宅でバタークリームを作るには？
このような甘くておいしい製品だけでなく、以前のもの、安全にビスケットや砂のケーキを調理するために使用することができます。 このためには、以下のコンポーネントは、私たちが必要な場合があります。
- クリーミー新鮮油 - 250グラム。
- バニラシュガー - 1本のデザートスプーン。
- 飲料水 - 1つのカップ。
- 砂糖 - 2/3カップ。
- 卵黄 - 5個。
デザートトッピングを製造する方法
必要があり、すぐにその調製後ペストリーのために既製の詰め物を使用してください。
どのように家庭用空気クリーム卵白を作るには？
蛋白質油クリームは、 近代的な菓子職人の間で非常に人気があります。 それで動作することは非常に容易であるという事実による甘いフィリングのためにこの需要。 結局のところ、このクリームは安全にそれが必要な場合、任意の色でそれをペイントしたり、フリーズするさまざまな味を追加することができます。
だから、コンポーネントを以下のタンパク質のオイルクリームの製造のために購入する必要があります。
- フレッシュバター - 約100g。
- 砂糖 - 140グラム。
- 卵タンパク質 - 2台。
- 任意の酒 - 2本の大スプーン。
タンパク質充填を調製する工程
このクリームに冷蔵室（または冷凍庫）からバターを得るためにそれを調理するために5-8時間、続いておいしいと入札が判明していると、それがよく、室温で解凍されます。 次軟化調理油が得られた油状塊が濃厚なクリームのコンシステンシーを取得するように白色になるまでホイップすることが要求されます。 その後、 卵白は砂糖に接続して、ふわふわ、厚い基板まで水浴及び（最大速度で）強いホイップミキサーでそれらを配置する必要があります。 質量の最後に少しクールを与えるために、混合しながら、ストーブから除去されるべきであると。
ミキサーでホイップクリームを停止決して一瞬ながら徐々に、（デザートスプーンの上に）入る必要チルドバタータンパク質で実行されたアクションの後。 次完成詰めにあなたは、酒の大匙のカップルを注ぐ完全に混合し、ケーキやケーキのための即時の潤滑ケーキの前に冷却することができるようにする必要があります。
Similar articles
Trending Now