食品および飲料, レシピ
エビのパスタ - レシピはシンプルですが、味は感謝します!
それはイタリアに関連付けられていますか? サンレモの歌謡祭、アドリアーノ・チェレンターノ、オルネラ・ムーティとソフィ・ローレンを有するフィルム。 ローマ、フィレンツェ、ヴェネツィアの美しさ。 イタリア料理と地元住民の優し歌います。
私たちはキッチンについて覚えているとき、どのような団体は心に来ますか? もちろん、ピザ、ラザニアのリゾット、デザートワインのパンナコッタ、およびリストのリーダー - パスタ。 もちろん、アジアで世界中、ロシアの小麦のパスタやお米やトウモロコシ麺のような彼らの様々な症状でパスタ、 卵麺。
しかし、パスタの種類は百以上あり、だからこそ、より多くの製品のように、何もそれ自体がない場合の質問です。 多くの鉄鋼スパゲッティ、フェットチーネ、タリアテッレとニョッキに馴染み。 イタリアのペーストのクセ - 人気の信念に反して、その製造に使用するだけデュラム小麦は、それが数字に悪影響を及ぼすことはありません。 最後に、ではないその製造に使用される多数の追加やソースのためにかかわらず。 レシピは、ペースト醤油ボロネーゼ、ペスト、ベシャメル、キノコとトリュフで、魚介類やハムとそれらの間で、質量を。 おそらく料理のいずれかの方法で同じことが唯一のパルメザンチーズです。
パスタ エビ、レシピ 、イタリアから、当然のことながら、私たちに来た-おいしい料理、実験では、あなたはいくつかのバージョンを取得することができます。 料理は、多くの時間と労力がかかりません。 エビのパスタ、ベースの1とみなすことができるレシピは、予想外に来たゲストをファイルに恥じることはありません。 このように、テーマのバリエーション:
エビのレシピ№1のパスタ
あなたが必要な料理を準備するには:
- ペーストの400グラム。
- 皮をむいたエビの750グラム。
- 150mLのチキンブロス(水)。
- 小さじ1 レモンの皮。
- レモンジュースの100ミリリットル。
- 盛り合わせチーズ:フィラデルフィア200グラム、50グラムとパルメザン。 モッツァレラチーズの100グラム。
- パセリの1本の小枝。
鍋に醤油を準備するには、スープ、レモン汁を注ぐフィラデルフィア、コショウ、レモンの皮のピンチを追加します。 混合物を5分間(溶解チーズの推定時間)を沸騰させ、ペーストを追加しないようにする必要があります。 料理は準備ができています。
ペーストをプレート上に広げられ、振りかけ パルメザンチーズ、モッツァレラ と細かく刻んだパセリを、その後、蓋3分未満に維持しました。
エビとトマトのパスタ、レシピ№2
- ペーストの400グラム。
- 精製された主要なエビ(あるいは - エビとムール貝の混合物)の750グラム。
- トマト200グラム(可能なら使用チェリー)。
- 250グラムのパルメザン。
- クリーム300mlの;
- 1本の小枝バジル。
- ニンニクの3つのクローブ。
充填(ソース)を調製しながらパスタを水中で沸騰させます。 加熱された大規模なフライパンや稚魚は数分にニンニクのみじん切りとエビを入れました。 その後、半分に切ったトマト、刻んだバジルとクリームを追加します。 得られた混合物を完成皿をプレート上に広げられた後、10分間配置する必要があり、ソースを注ぎ、パルメザンチーズを振りかけ。
エビや菌類のパスタ、レシピ№3
あなたが必要な料理を準備するには:
- ペーストの400グラム。
- キノコ200〜250グラム;
- 皮をむいたエビの450グラム。
- 250グラムのパルメザンチーズ。
- ドライ白ワイン100mlの;
- クリーム250mlの。
- 60gのバター。
- ニンニクの3つのクローブ。
ソースパンを製造または大きな配置バターをスキレットには、ニンニクが押し出され、エビ、キノコを剥離置き、白ワインを添加します。 塩とコショウのドレッシングは、準備の同じ段階にすることができます。 ワインがほとんど蒸発されると、クリームを追加し、沸騰するまで加熱するのに放置。 パスタはまだ高温になっている場合、彼女がクールダウンする時間を持っていた場合、あなたは鍋に醤油や熱に追加することができ、ソースをプレート上に置き、注ぐことができます。
プレートの上に置き、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
エビのパスタは、のレシピは、不慣れなホステスのパワーを変更することができ、料理の味が晴れたイタリアの思い出させると悲観的な冬を応援します。
Similar articles
Trending Now