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オーブンで肉パイ。 オーブンで肉のパイのレシピ
オーブンで肉パイは、のレシピは、それがさまざまな方法で行うことができ、以下の通りです。 いずれにせよ、そのようなペストリーは非常に心のこもったと栄養価が判明しました。
今日では、あなたの注意は肉のための詳細なレシピ提示される ジャガイモ、とオーブンでパイ 肉や他の成分を。 これはおいしいお食事の調製のために使用される次のような方法で、それはあなた次第です。
肉の オーブンでパイ:レシピ 写真付き
ベーキングジャガイモなど特に栄養と。 後に提示野菜はカロリーが非常に高いです。 そして、肉の成分と組み合わせて、それはすべてのあなたの家族のメンバーを満たすことができます。
だから、おいしい夕食を作るために、あなたは、生地のために以下の成分を必要とします:
- 大きな脂肪ヨーグルト - フルガラス;
- 暖かいお湯 - 大きなガラス。
- 酵母顆粒 - 小さなスプーン。
- 砂糖中型 - 大型スプーン。
- 塩 - 小さなスプーン。
- 新鮮な鶏の卵 - 2個。
- 食用油 - 約100g。
- 白い粉は、ふるいにかけた - 700から
mesim生地
肉の作り方 オーブンでパイを? レシピ ケフィアはシンプルかつ容易に入手可能な成分を使用する必要があります。 まず、ベースを練る必要があります。 暖かいで 煮沸した水 、砂糖を溶かす必要がありますし、酵母顆粒に注ぎます。 彼らは殴ら卵を追加するために¼時間を通して、溶融 脂肪の調理 や高脂肪ケフィアを。 コンポーネントを炒め、彼らは塩と味白は小麦粉をふるいにかけ注ぐ必要があります。 その結果、あなたはソフトを取得する必要があり、よく指半分の時間は、暖かい場所に置くことが必要である生地から外れ。
充填のために必要な成分
オーブンで肉のパイ、我々が検討しているのレシピは、それは信じられないほどおいしいなります。 それを詰めた後、高カロリーなジャガイモなどの野菜、チキン胸からです。 しかし、最初の最初のもの。
だから、充填のために、我々は必要です:
- メディアポテト - 5個;。
- 大きなタマネギとニンジン - 1台のPC;。
- 骨と皮なし鶏胸肉 - 600グラム。
- コショウ、塩、乾燥ハーブ - 裁量で使用。
調理詰め
オーブンでおいしい肉のパイを判明していると私はどうすればよいですか? この料理のレシピは、すべてのコンポーネントを慎重に扱う必要です。 野菜を洗浄し、その後、小さなキューブにみじん切りにする必要があります。 この場合には、ニンジンをすりおろすお勧めします。 鶏の胸肉については、それらが十分にすすぎする必要があり、その後、小片に切断します。
野菜と彼らは同じ容器に接続する肉を準備した後、塩、乾燥ハーブとコショウで味、そして完全に混合します。
ケーキを形成する工程
オーブンで肉パイは、のレシピは、70〜80分間焼成ポテトの使用を伴います。 あなたが加熱されたキャビネットに製品を入れる前に、しかし、それは正確に形成されるべきです。 これを行うには、酵母 ヨーグルトの生地は 、あなたは半分に分割し、その後層でそれらをロールします。 そのうちの一つは、油を塗ったベーキングシートの上に配置する必要があります。 さらに、胸とジャガイモのすべての詰め物を置くことが必要です。 第二シートと美しく編組エッジをカバーするのに必要な成分の末尾。
この豊かな料理は、よりまろやかになっために、さらに少しスープまたは普通の水を追加することをお勧めします。 この目的のために、ケーキの中心部に漏斗の助けを借りて1/2カップの量の液体を注ぎ小さな穴です。 将来的には、穴は、生地の切れ端でカバーされるべきです。
焼成工程
オーブンで肉のパイを焼く方法? 料理の写真とレシピだけで予熱したキャビネットに形成された生成物でシートを配置する必要があります。 一時間以上である必要があり、食事を準備します。 ケーキの表面に開口部を覆う蓋が除去されるべきであり、次いで、スタッフィングの味を試してください。その柔らかさは、以下のように定義されます。 肉とジャガイモが柔らかくている場合は、料理が安全にオーブンから削除することができます。
テーブルでのカーベリースタイルのランチ
あなたが見ることができるように、レシピは、オーブンで焼いた肉のパイ、ある非常に簡単です。 それができる任意のホステスを実現。 生成物を焼成すると、次いで、わずかに冷却小片に切断し、プレート上に配置する必要があります。 甘い紅茶と一緒に、テーブルに食事を務め、自家製ピクルスとマリネ。
自宅で穏やかで柔らかい肉のパイを作ります
他にどのようにあなたはオーブンで肉のパイを調理することができますか? マヨネーズなしのレシピは、上で詳細に説明しました。 今、私たちは言った成分を使用して簡単かつ手頃な方法を提示したいです。
だから、ベースのために、我々は必要です:
- 高脂肪マヨネーズ - 大大さじ4。
- クリームショップ - フルガラス;
- 新鮮な鶏の卵 - 4個。
- ダイニングソーダ - ½小さなスプーン。
- 塩 - 小さなスプーン。
- ヒマワリ油 - 大さじ。
- 白い粉は、ふるいにかけた - 5-6大きなスプーンを。
生地の調製
ケーキのためのバッターを混合するために、あなたはその後、卵を泡立てるクリームとマヨネーズ、高脂肪含量にそれらを追加する必要があります。 次選別ベーキングソーダ、塩、白小麦粉のテーブルスプーンを追加するために必要な成分です。 混合した結果として、あなたは、均質で粘性塊を取得する必要があります。
充填のための成分
このパイ用フィリングを作るために、我々は必要です:
- 混合ミンチ(豚肉、牛肉+) - 600グラム。
- 大きなタマネギとニンジン - 1台のPC;。
- ヒマワリ油 - 約48ミリリットル。
- コショウ、塩、乾燥ハーブ - 裁量で使用。
香りの詰め物を作ります
このパイ用フィリングは、かなり迅速に行われます。 鍋でこれを行うには、非常に熱ヒマワリ油であっても、その後、混合ミンチを入れなければなりません。 すべての水分と肉製品が蒸発した後、それは電球や人参ならびに唐辛子、乾燥ハーブとに加えなければならない 一般的な塩。 フライこれらの成分は、光金色になるまで中火でなければなりません。
形成のプロセス
オーブンで柔らかく、柔らかい肉のパイを焼くために必要に応じて? レシピは、このような深いフライパンみじん切りフォームを使用する必要があります。 これは、ヒマワリ脂肪で潤滑して、マヨネーズに以前混練生地の1/2を置くべきです。 この粘性ベースの後の野菜と均一に揚げた肉をカバーするために必要とされます。 なお、さらに薄くスライスしたジャガイモを充填するなどのいくつかの主婦は、生地上に展開が使用され、その後、肉製品をコーティングしました。
結論として、全ての成分は、ベースの残りの半分を注ぐ必要があります。 そして、完全に肉の充填をカバーしようとする必要があります。
オーブンでパイの熱処理
パンや他のグラタン皿にすべての材料を入れて、それがすぐに加熱されたキャビネットに配置する必要があります。 ケーキ焼く1時間をお勧めします。 この間製品は、登る血色と非常に柔らかくなるために良いことがあります。
テーブルへのハーティ
熱処理後には、必要なペースト状の削除と少し涼しいです。 次に、皿を平板上に広げ、ゲストに役立つ、片アラカルトに切断されなければなりません。 また、トマトソースやケチャップと夕食缶の味。 テーブルに彼を提示する甜茶、または他の飲料と一緒に、お勧めします。
要約します
あなたが見ることができるように、ミートパイは異なる場合があります。 我々は、彼らが打者にヨーグルトやマヨネーズの酵母ベースを使用して製造することができるかについて、あなたに話しました。 説明のレシピを適用し、あなたはそれが料理のビジネスのためにかかったことを後悔することはありません、ことに留意すべきです。
しかし、私はこの料理は、多くの場合、準備されたとパイ生地を使用していることを言いたいです。 この場合、我々はあなたがキノコと玉ねぎとバターで炒め鶏のミンチを、使用をお勧めします。 得られたスタッフィングは47-55分間、オーブン中で管と焼くにそれを回す、試験リザーバ内に配置されるべきです。
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