食品および飲料レシピ

オーブンでジャガイモとキノコと肉を含まないzrazy:写真とレシピ

リーンきのことzrazyじゃがいもをよく温かい食事とテーブルに供給されます。 迅速かつ容易にこれらの製品を調理。 彼らは鍋に炒め、オーブンで焼くことができます。 熱処理オプションのどちらを選択するために - それはあなた次第です。

肉を含まないジャガイモのキノコとzrazy:レシピ

ほとんどの主婦は、動物製品(卵、牛乳、使用してこのような製品を調製するために使用されるバターとひき肉を)。 しかし、あなたはこれらの成分が許可されていないこと、ベジタリアンや練習断食している場合。 この場合は、熟練したシェフが肉を含まないが、キノコとzrazyポテトをお勧めします準備します。 味と栄養価では、彼らは元に認めませんでした。 また、彼らははるかに簡単かつ迅速に行うこと。

だから何食品はキノコとzrazyポテト空腹時、自宅で調理する必要がありますか? 基礎のために、我々は必要です:

  • ジャガイモ媒体 - 8-9塊茎。
  • 塩は - 大きなスプーンの1/2。
  • 白砂糖 - 小さじ。
  • 黒胡椒 - いくつかのピンチ。
  • 白小麦粉 - 3本の大スプーン。
  • ジャガイモのスープ - 1-2杯。

ジャガイモの拠点を調理

あなたはジャガイモとキノコとリーンzrazyを作成する前に、準備の基盤でなければなりません。 これを行うには、塊茎はよく洗浄し、洗浄されています。 半分に主要な野菜をカット、水と塩を沸騰でそれらを広げます。

再沸騰ポテトの後、大きなスプーン、カバー蓋と時間ほど弱火で沸騰を防ぎます。 この間野菜が柔らかく、かつ安全にマッシュアップのために使用することができます。

ジャガイモをゆでる、慎重に別の容器にデカント熱いスープ。 野菜のための黒コショウ、砂糖と小麦粉を追加します。 食材ブレンダーを泡立てる、彼らは徐々にスープを追加します。 出力は、明確に定義された形状を維持かなり粘性塩基です。

なお、(きのこ)リーンzrazyポテト暖かいかさえ熱い基板の最高の形。 この場合、プロセスはあなたに少し時間がかかり、製品は風味豊かで美しい判明します。

製品を充填するための

ジャガイモとキノコと肉を含まないzrazyを作成するには、充填のための以下の成分を必要とします:

  • 新鮮なマッシュルーム - 400グラム。
  • 大きな玉ねぎの玉ねぎ - 1頭。
  • 黒胡椒 - いくつかのピンチ。
  • ヒマワリ油 - 約45 mlで
  • 塩 - 使用する味します。
  • 新鮮な野菜、すべての - 大きな束。

充填用材料を処理

キノコは、最も香りとたっぷりの取得とzrazyポテトリーンするには、それらの製造のための新鮮なキノコを使用することをお勧めします。 彼らは慎重に、洗浄洗浄し、その後、小さな立方体にカット。 全く同じようにし、玉ねぎが付属しています。

詰め物の熱処理

深いフライパンに食材を処理した後、強くヒマワリ油を加熱した後、細断キノコを広めています。 任意の水分を蒸発させ、それらは¼時間かけて焙煎します。 そして、シャンピニオンは、タマネギを広げて加熱処理を続けます。 成分が柔らかくサクサクしている時に10〜13分後、彼らは黒胡椒、食卓塩とみじん切り新鮮なハーブで味付けされています。 約5分間中火製品に耐え、それらを削除した後、完全に冷却しました。

生成物の形成

図から分かるように、きのことリーンzrazyポテトを形成? このプロセスの写真は、あなたがこの記事で見つけることができます。

ポテトベースに手に固執していない、冷たい水でそれらを湿らせるためにお勧めします。 その後、1.5大きなスプーンとモールドケーキ1〜1.2センチメートルの厚さと直径10cmの量で使用されるホットピューレ。ポテト製品の中心部には浅い大スプーン一杯芳香族充填に配置されます。 ケーキの端縁で一緒にし、マッシュルームとニートカツレツを形成しました。

パン粉に巻かれ、その豊富な半製品の調製後。 これは、製品の熱処理の過程でその形状を維持し、崩壊しないことを保証する必要があります。

オーブンで焼きます

30〜35分程度のオーブンで調理キノコとZrazyポテト。 このようにして形成された全ての製品がきちんと以前にひまわり油と塗抹されたベーキングシート上に置きました。 200度にお勧めしますzrazy料理。

時間がとポテト製品に行ってきましたよう きのこ詰め 密着、バラ色とジューシーになります。

夕食のテーブルにzrazy適用する方法は?

今、あなたはオーブンでキノコと肉を含まないジャガイモのzrazyを調理する方法を知っています。 製品zapekutsya後とバラ色になる、彼らは慎重に皿から削除し、ホットプレート上にレイアウト。 完全な食事でなければなりませんテーブルにzrazyサーブ。 換言すれば、それらは別々にサイドディッシュやシチューを準備するために必要とされません。 zrazy後の両方を含みます。 この料理に提出しなければならない唯一のこと - 厚い醤油。 異なる可能性が調理。 しかし、主婦のほとんどはちょうど、水とトマトペーストを溶解させ、それにスパイシーなスパイス、砂糖と少し小麦粉を追加し、火の上に沸騰することを好みます。

肉汁を浴びテーブルzrazyに提出する前に、味、新鮮なみじん切りハーブにする必要があります。

フライパンで揚げにする方法?

オーブンでキノコとzrazyポテトを準備する方法を学ぶために、私たちが語られています。 このような製品は、多くの場合、フライパンで炒めていること、しかし、注意してください。 このために我々はパン粉でコーティングされた類似の半製品を、必要とします。 彼らは、ひまわり油で加熱パンに入れ、フラッシュまで両側に揚げています。

ストーブで調理Zrazyポテトは、はるかに高カロリーや焼き菓子より満足を消します。 最初のレシピで説明したように正確に同じでなければなりませんテーブルにそれらを提出してください。

どのようにzrazy nepostnyeのですか?

あなたが菜食主義者ではなく、断食を練習していない場合は、他の手段によって推奨ポテトzrazyを行います。 まず、野菜へのマッシュポテトの準備中に牛乳、溶かしバターと卵のカップルに追加する必要があります。 これらの成分は、ブレンダーをホイップし、現在の出力で得られた生地をされています。

第二に、代わりにキノコ詰め肉を使用することができます。 それに玉ねぎと香りのスパイスを追加し、フライパンに慎重ロースト牛肉や豚肉のミンチでこれを行うにしてください。

Zrazyは非常に心のこもった、おいしい判明、このようにして調製しました。 サワークリームと生クリームから作られている推奨ミルクソース、とテーブルにそれらを提供しています。

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