カスタード付きプロチオテル：柔らかいデザートと空気デザートのレシピ

あなたの口の中でちょうど溶ける小さな 空気のケーキ ...それはカストードを持つ利益を上げるもの以外何もありません - 同時にデザートは軽くてカロリーです。 しかし、あなたはどうやってそのような優しい喜びを否定できますか？ あなたがこの治療法を自分で調理すれば、あなたは何の害も受けません。そして、一口で止まないことを恐れているなら、サイズを小さくしてください。 一般的には、特に機会があれば、それらを調理する価値があります。 カスタード のある栄養素は、 カスタードのバッター から作られた小さな丸いパン です。 クリームはどんなものでもかまいませんが、古典的なレシピによれば、準備するのとまったく同じです。

軽い空気ではあるが、ケーキを準備するのはすぐに分かるが、それを準備するには忍耐と少なくともいくらかの料理の準備が必要である。 それでも、カスタードのある 熟練職人 の レシピ は簡単ではありません。 しかし、怖がらないでください！ 願望があるならば、すべてが出てくるでしょう、確かめてください！ もちろん、テストを開始しましょう。 そのような成分が必要です：

• 小麦粉は篩い分けされた - 1つのガラス;
• ミルク - 1グラス;
• バター - ハーフパック;
• 卵 - 4個入り
• ナイフの先端の塩。

鍋の中で（好ましくは厚い底がある）、ミルクを注ぎ、小さな片に切り、バターを入れる。 私たちは小さな火をつけて、油が完全に溶解するまでかき混ぜて、調理します。 次に、激しく攪拌し、ふるいにかけた小麦粉を注ぎます。 塊ができないことを確認してください。 すぐに熱から取り出して冷ます。 1つは卵に入り、かき混ぜる。 生地は伸縮性があります - 厚すぎず液体ではありません。

オーブンは220度まで再加熱します。 ベーキングトレイをベーキングペーパーで覆い、薄いオイル層を塗布します。 我々 は、菓子シリンジ （パッケージ）で小さな丸い塊を絞る。 約10分焼く。 あなたは、風通しの良い、厄介な利益を得るべきです。 カスタードでは、第1にそれが凝固してはならないという意味ではより難しく、第2に、それはあまりにも液体にならないようにすべきである（そうでなければ充填が流れる）。

私たちが取るクリームの場合：

• 卵黄 - 4個入り
• 粉末糖 - 40グラム;
• グラニュー糖 - 50グラム;
• 篩にかけた小麦粉 - 40グラム;
• ミルク - 400ml;
• バニラ（ポッド） - 1個。

1つのボールで、卵黄と砂糖の粉と粉を均一な粘稠度に混ぜる。 別の方法では（鍋を使用する方が良い）、牛乳を加熱して沸騰させ、砂糖を溶解させ、 バニラ スライスを ポッドに 沿って投げます 。 それからすぐに行動する必要があります。 卵白粉の混合物で、絶え間なくかき混ぜて、ミルクに注ぎ、かき混ぜることなく、加熱して濃くなる。 塊がなく、クリームが誤って焼かれていないことに注意してください。 それが厚くなると、あなたは涼しくなり、彼らに利益をもたらすことができます。 カスタードを使うと、彼らは信じられないほどおいしく繊細になるでしょう。 クリームそのものは甘くて甘くて脂肪ではなく、味わいがとても気持ち良いです。

カスタードを使って収益を上げる方法 この記事で紹介する写真は、装飾のオプションを示しています。 例えば、簡単に粉状の砂糖やココアパウダーを散布したり、チョコレートアイシング（白と黒の両方が可能）を作り、既製のケーキを注ぐことができます。 ナッツ、 アーモンドの花びら、 またはココナッツの削り屑で上に上がる。 確かめてください - 自分で調理されたカスタードの自家製のお店は、お客様の心と胃を征服します。