キュウリが成長している場合はどう？ 冬のための準備

コテージや庭園の所有者は、常に多くの問題です：手狭にキュウリや霧はトマトの収穫を台無しに。 しかし、 絶望的な状況は発生しませんし、各製品には、アプリケーションを見つけることが常に可能です。

キュウリでキュウリ

すべての庭師がベッドの寝心地が常時介護を必要とすることを知っています。 植物は随時骨抜きと熟した果実を選択する必要がありますする必要があります。 そうしないと、あなたは一日で絵を見ることができます：povyalaキャベツとキュウリ暗くトマトは増加しました。 もちろん、哀れ。 それでも、あなたは落胆すべきではありません。 すべての製品は、あなたがまともなアプリケーションを見つけることができます。 あなたは将来のために保存して準備することができます多くの方法、でもあまり熟れ標本があります。 あなたが本当にキュウリを栽培している場合たとえば、自身のジュースに保存することをお勧めします。 これが必要になります：5大熟れ果物、ニンニク、ワサビの根の皮をむいクローブの0.5カップを。

仕事はいくつかの段階で行われます。

1. 最初の生い茂ったキュウリを剥離し、その後、ミンサーでパルプにそれらを挽くする必要があります。
2. 同じはニンニクとワサビで行われます。
3. 製品は、一緒になって塩を加え、よく混ぜます。
4. 滅菌缶の底に野菜の塊を置きます。
5. そして、少ないキュウリを配置します。 必要であれば、彼らは片に切断することができます。
6. スペースは、キュウリの混合物の残りの部分を記入し、プラスチック製のふたを閉じます。

セラーに最適ですこれらの野菜を保管してください。 キュウリは、ドラムと非常によく似た味。

缶詰半完成品

もちろん、誰もがベッドのキュウリを脱却していたいとは思いません。 それが起こった場合でも、その後、動揺することはありません。 すべてのファームに便利になります。 ポット腹zheltyakovのうち、方法によって、rassolnikするための優れた追加を取得することができます。 なぜ無駄に若いカリカリキュウリを翻訳するには？ このunprepossessing生い茂っのために使用することをお勧めします。 これらのブランクのために必要があります。

• 、大きなキュウリキログラム
• 塩25グラム、
• ニンニクの頭、
• 半小さじパイナップル、
• ニンジン、タマネギ200グラム、
• タラゴンの50グラム。

準備は非常に少ない時間がかかります。

1. きゅうりは洗って、皮と小さな立方体またはストリップにカット肉から削除します。
2. 同様のプロセスニンジンで。
3. タマネギとニンニクは、できる限り細かくみじん切りに。
4. 製品は、深い鍋に集めました。 塩、クエン酸を吸収し、時間放置。
5. その後、マスを15分間プレート上で温めます。
6. 熱い混合物は、コルクや銀行にシフトします。

このような製品は、植物ソース及びスープの様々な優れた基礎とすることができます。

野菜「シチュー」

ファームが生い茂っキュウリを持っている場合、レシピは、あなたが最も予期しないを考え出すことができます。 確かに、製品のいずれかの可能手の中に本物のおいしいになることができます。 必要となる、例えば、レタスを取ります：

• ニンジン、
• ピーマン、
• タマネギ、
• トマト、
• キュウリ、
• 緑、
• 植物油、
• 塩と少しグランドコショウ。

準備：

1. 半分に大きなキュウリのカット長さと、すべての種子やどのような立方体にカットし、残っているを削除します。 粉砕された製品は、揚げ物用の油で揚げました。
2. 野菜の残りの部分は、あまりにも、小片に切断し、キュウリに追加します。 製品のすべてが完全に準備ができていないだろうまで、煮る必要があります。
3. 熱い混合物を銀行やロールで包装しました。

冷却した後、彼らは、室温でも保存することができます。 生い茂ったキュウリ - 口蓋では、誰もそれがあることを言いません。 レシピは、組成物成分の出発互いに異なります。 テーブルには二つの方法で提供することができる一品です。 寒さでは、ジューシーな野菜サラダです。 混合物をウォームアップする場合は、あなたは素晴らしいおかずを取得します。

興味深いオプション

主婦は、多くの場合、生い茂ったキュウリから準備をしなければなりません。 自然のすべての驚きの後に予測することは困難です。 だから我々は道を見つける必要があります。 例えば、韓国風のサラダを作ります。 あなたが手に持っている場合、それは、非常に簡単です：

• キュウリの3キロ、
• ニンジンとピーマンの1キロ、
• 3大クローブニンニク、
• タマネギの半分キロ、
• 塩60グラム、
• 砂糖の125グラム、
• キロ燃焼adzhikaの四分の一、
• 酢120グラム、
• 植物油の半カップ。

手順を厳密にする必要があります料理を準備します。

1. まず皮カットキュウリと。 次に、2つの部分に分割すると、慎重種でコアを除去するためのナイフ。 細かい短冊状にカットし、残りの「船」。
2. 同様にピーマンを進めます。
3. 半リングにカット玉ねぎ、ニンニクはマッシャーを通過し、特別なおろし金で人参をみじん切りに。
4. 製品は一緒に、残りの成分、冷たい水のガラスを追加し、2時間放置します。
5. その後、混合物は、銀行によって分解し、水浴中で15分間滅菌しました。
6. 生い茂ったキュウリの準備の最終段階でロールバックする必要があります。

キュウリのキャビア

人々はしばしば、単にそれらを捨て、生い茂ったキュウリの作るかわかりません。 しかし、このような廃棄物は正当化されていません。 このような製品の可能な手の中に単純に認識できない変換することができます。 そこには、オリジナルの料理を準備することができているレシピであり、誰もが有名なスカッシュのキャビアを備えていません。 あなたは、いくつかの基本的な製品が必要になります。

• キュウリのキロ、
• 2ニラ、
• タマネギ、
• グランドパプリカの1半杯、
• 1本のニンジン、
• 砂糖とリンゴ酢の1/2小さじ、
• 塩、
• 植物油の50グラム。

すぐに卵を準備します：

1. その後、キュウリの皮、およびすべての種子からそれらを削除。 彼らは唯一の味を台無しに。 大きなおろし金を使用して、残りのパルプ格子、。
2. 同じおろし金で人参をみじん切りにして、ナイフは、タマネギをみじん切りに。 油で約15分間の両方の野菜炒め。
3. キュウリ重量スクイズは、その後、鍋に追加します。 ミサは、別の40分煮る絶えずかき混ぜます。
4. 終了前10分間は他のコンポーネントを導入します。
5. ブレンダーで得られた混合物を通過させ、均質な塊に有効にします。

今ではおやつとして食べることができるか、少しウォームアップした後、準備されたジャーに転がります。

塩味の「巨人」

大生い茂っキュウリは何とかピクルスを作っていません。 我々はまだ、このような銀行を思い付くしていません。 しかし、すべてそう単純ではありません。 生い茂ったキュウリの塩漬けすること - 特別な注意を必要とする別の問題です。 完全に銀行に、彼らは適合しないことは明らかです。 したがって、それらの元のロールにする方がよいです。 成分は、最も一般的な必要：

• 1キロの巨大なキュウリ
• 水の半分リットル、
• ニンニクの頭、
• 大さじ3酢、
• スグリの20葉、
• 塩、
• グリーン（50グラムと20グラムウイキョウタラゴン）。

料理を準備することは非常に興味深いです。

1. まず、キュウリは、タイトな皮膚から放出され、残りは薄いスライスにカットする必要があります。
2. ニンニクと緑の党は、任意に粉砕しました。
3. 幅広い料理交互層の下部にキュウリとみじん切りハーブとニンニクを入れました。 慎重にカバースグリの葉をデザインし、塩水を注ぎます。
4. プレート及び設定圧力で覆います。
5. 24時間冷蔵庫で建設。
6. 次の日、あなたは塩漬け開始することができます。 これを行うには、まず各瓶の底にスグリの葉を入れました。
7. ハーブとキュウリは、ロール状に巻か。
8. しっかり瓶に入れ。
9. ブライン株、沸騰した後、高温の液体は、すべての利用可能なスペースを埋めます。

このような保存は最高kapronのふたの下の涼しい場所に保存されています。 ゆでたジャガイモと、このようなロール - ただ美しいです。