ポークルの魚のカツレツ - それはおいしい

多くの主婦は、魚を 肉のパティ に交互に入れて、正しいことをするのが大好きです。なぜなら、魚は貴重な食糧であり、タンパク質源であり、体の微小要素にとって重要なものです。 今日では、簡単で安価な料理を用意しています。ポークロックの魚カツレツは、カジュアルなランチやディナーに最適です。

あなたが知っているように、今日は既製の肉食肉を買うことができますが、自分の手で新鮮な魚を作って、彼は同意します。

ポークロックからフィッシュパティを調理するには、 キノコ（フィレ）、 タマネギ、 ロース 2個、ジャガイモ2個、卵、牛乳（牛乳を濡らす）、塩、黒胡椒などの製品を用意する必要があります。

最初のステップは魚を掃除することです。 不必要な部分をすべて除去した後にキログラムを得るべきである。 屠殺場は完全に掃除し、尾と鰭を切り落とし、流水ですすいでください。

その後、ジャガイモとマッシュを調理する。 それから私たちは肉挽き機を取って、魚のフィレ、玉ねぎ、パンをスクロールし、ミルクで湿らせます。 私たちはジャガイモと卵を加えた刻みで、胡椒と塩を味わい、適切に混ぜ合わせて、塊が均質になるようにします。 一部の婦人は小さなナイフを使ってポールロックを2回スクロールすることを推奨しています。

さて、細かい肉から、私たちはどんな形のカツレツを作る：楕円形または円形 - 使用されるように。 私たちはそれらをパン粉のためのブレッドクラムに入れ、植物油で加熱したフライパンに入れます。 両面にバラの皮が形成されていなければなりません。 ポークルから魚のカツを揚げるには、10分（両側で4分）以上かかることはありません。

マッシュポテトやパスタを添えてカツレツを添えてください。 味を高めるために、肉汁を加えることができます。 例えば、トマトまたはサワークリームソース、バターまたはマスタード。 料理の中に直接用意した料理は新鮮なハーブで飾られています。

食事の栄養が示されている人は、カップルのためにポーランドから魚のパテを調理することをお勧めします。 さらに、オーブンで焼くことができます。オーブンで油（野菜）でベーキングシートに油を注ぎ、パン粉をかけることなくカツレツを寝かせ、オーブンに入れて準備を整えます。

あなたが見ることができるように、ポークロックのfishcakesは非常に迅速かつ簡単に準備されていますが、いくつかの微妙な点に注意を払う必要があります：

1. 魚のパティでは 、硬くしないために1卵以上の卵を入れる ことは 勧められません。 必要に応じて、卵なしで行うことができます。
2. パン粉の場合は、粉、すなわちクラッカーを取らない方がいいです。さもなければ、準備された料理の外観は魅力的ではありません。
3. 赤唐辛子もニンニクも魚には適していないので、スパイスの香辛料から黒胡椒を使う方がいいです。
4. 準備ができた細かい肉は15分以上保管することはできませんので、すべての成分を混ぜた後すぐに調理を始める必要があります。

たぶん、カツレツはポロックから最も人気のある料理と呼ばれることがあります。なぜならポールロックや魚が好きではない人でさえ食べられることが多いからです。 実際、熟練した主婦はアラスカの大さじを美味しく調理する方法を知っています。 誰かが覚えておきたい、もう一つの非常にシンプルな料理 - フォークのポロック。

それはかかります：フィッシュフィレット - 6ハーフヒープ、5テーブル。 L. アップルジュース、クォーターレモン、タマネギ、3テーブル。 L. バター、コショウ、塩。

はしごを洗って乾かし、レモン汁を絞って魚に振りかけると、塩とこしょうでこする。 ホイル、油を油で広げてポーロックを置きます。 次に、 リンゴジュースを 注ぎ、上からオニオンリングを注ぎます。 200℃でオーブン中で40分間回転させてオーブンする。 その後、箔をはがし、約10分間オーブンに入れて食欲をそそるクラストを形成させます。