レシピおいしい空白：自家製ケチャップ料理

自家製ケチャップは常にはるかに食欲をそそる店のオプションを取得します。 それはかなり簡単になります。 彼のケチャップのレシピは、家庭料理、それぞれを選択することができます。 提案されているオプションを試してみてください。

太い自家製ケチャップ料理

トマトの4キロ、6個の大タマネギ、酸っぱいリンゴの半分キロ、3つのブルガリア唐辛子とニンニクの2苦い、5つのクローブ、いくつかのコショウの実、十月桂樹の葉、塩30グラム、シナモンのティースプーン、できるだけ多く唐辛子、300グラム：レシピは以下の製品が含まれて砂糖、70グラムは、酢をdevyatiprotsentnogo。 ケチャップの3リットル程度、このボリュームの意志コンポーネント。 4分の1にトマト、ピーマンとリンゴをカット。 リンゴとトマトを使用すると、最初に肌をきれいにしなければなりません。 ニンニクのみじん切り、追加 唐辛子、 玉ねぎを。 あなたは鋭いケチャップを作りたい場合は、唐辛子の種をクリーンアップすることができない、とあなたはもっとマイルドな味をしたい場合、それはそれらをきれいにするのが最善です。 すべて徹底的に、エンドウ豆、lavrushku、シナモン、塩、砂糖でピーマンを加え、火の上に置きます。 すべて沸騰したら、あなたの熱を削減し、半時間煮ます。 定期的に穏やかに混合。 酢を追加し、別の半分の時間のために料理、オーブンの電源を切り、トマトの混合物のふるいをこすったり、ブレンダーで挽きます。 再び火にあなたの自家製ケチャップを入れて。 レシピは、それが沸騰してみましょう助言した後、次のことができます 滅菌瓶やロールカバーでそれを注ぎます。 冷却ブランケットをラップするプリフォームを回します。

スパイシー自家製ケチャップ

ほとんどの人のようなおいしいトマトソース。 レシピのホームケチャップは非常に異なることができ、これはあまり手間をかけずに香ばしいおいしい醤油を準備することができます。 あなたは、トマトの3キロ、酢の250ミリリットル、砂糖250グラム、塩の半分の大さじ、ポッドチリ、3つのニンニククローブ、ジンジャー・ルートの30グラム、地上クローブの小さじ半分、できるだけ多くナツメグやコリアンダー、ティースプーンが必要になりますカレー、パプリカ小さじ2杯。 トマトを洗って、それらを削除 鋭いナイフでコア。 、中型の部分をカットし、大きな鍋に入れて、あなたの自家製ケチャップを調理し始めます。 レシピは、あなたが砕いた生姜、唐辛子とニンニクを追加する必要があり、沸騰にそれを持って来るために助言します。 ふるいを通して塊を欠場かブレンダーで粉砕した後、半時間沸騰させます。 砂糖、塩、酢、スパイスを追加します。 所望の厚さまで煮詰め、それは約2時間かかります。 予め滅菌ガラスジャー上に広げ、近い蓋、冷却するために回しておきます。 自家製ケチャップの レシピ あなたが研究している、料理に加えとして適切であるか、スープの味に追加するには、パスタやサラダのために優れたドレッシングになります。 ケチャップで開き、空白を約6週間保存することができます。 この製品の量から半リットルのプリフォームを得ました。