レシピと提言：豆と海の魚を調理することができるよう

だけでなく、漁師は魚料理を尊重します。 それが適切に準備しても提供されている場合 - 水生生物に基づいており、いくつかの皿、に興味がある人。 彼女の骨と少ない栄養とより多くの中 - それは、最大の尊重、もちろん、海や海の魚を楽しんでいます。 最も重要なこと - オリジナル製品を台無しにしないように。 そして、あなたの料理の才能の尊敬と賞賛が保証されます。

魚のロール

ベスト組み合わせた 海の魚 豆-グリーンといえ、赤や白、すべての私たちの身近なものの。 そして、これら二つの成分を含んでレシピは非常に多様です。 離れて、海岸、タラから、マージンの中で最もアクセス可能。 それから、あなたはその魅力的なの多くを行うことができます。 あなたはポンドや海の魚の切り身より少しを取る場合、例えば、プレートとカットを洗浄した後、それを乾燥させ、あなたは非常においしい料理の結果として得ることができます。 これを行うには、プレートがprisolitする必要があり、レモンとあなたの味と霧雨にスパイスを振りかけます。 それは詰め物を準備し、（少なくとも10分）をマリネしますが。 デュラムのチーズ100gの粗生豆400gの（しばしば凍結し、撮影した）ソフトまで煮沸し、小片に切断し、ラビング。 どちらの成分を混合し、スパイスで味付けされています。 次に、得られた混合物を魚漬けプレートで満たされています。 ほとんどの場合、彼らは、ロールの後に倍、時には使用し、「財布」の方法。 パン粉で - その結果、コンボリューションは、最終的には小麦粉と、溶き卵に浸しました。 それは炒めると奉仕するまま。 この魚 緑色の豆は、 魚料理に無関心であっても1を獲得します。

繊細なレシピ

そのために、再び、より適した海洋（およびない川や湖）の住民です。 フィレットのキロについて、洗浄し、乾燥し、唐辛子と塩の混合物で擦っ。 最も成功したを取得するための海水魚と豆に、（ポンド程度）豆の種類だけ入れ、水5分沸騰注ぎます。 必要性のオレンジ色があります：第二セグメントのジュースと皮を絞るために半分、半分に分割されます。 約ニンニクの3つのクローブを洗浄し、薄いスライスにカットする必要があります。 小さな立方体にカットバターの小片（この目的のために、凍結取る方が良いです）。 同様の作品が溶けます。 展開ベーキング上の羊皮紙の十分な大きさのセグメント：今すぐ豆を使用しておいしい海の魚はどのくらいするかを決定する最も重要な段階を、開始します。 これは、事前に溶かしバターで潤滑されなければなりません。 これは、豆を中心にレイアウトされ、魚の切り身を入れました。 このすべては、ニンニク、オレンジスライスとスライスしたバターの上に置かれ、タラゴンを振りかけています。 全体の構造は、羊皮紙に包まれていると40分をオーブンに入れています。 あなたはもっと酸っぱいのようにしている場合は、オレンジ色のレモンを交換してください。

魚炒めます

誰もがそれが何であるかを知っています。 でもフライパン「Wokの」持っている人。 一方、（含む）と海の魚（豆や他の野菜で）、いわゆる。 基本的な意味 - 大量の油で非常に迅速に揚げます。 あなたは「鍋」を持っていない場合でも、そして - それは傾斜壁とプレートの深い部分を置き換えてみましょう。 そして彼女はまた、厚い底部である場合 - すべてが素晴らしいです。

だから、白の海の魚のポンドより少し取られています。 例えば、同じタラ。 それは澱粉でパニールの長くない厚いストリップを切断します。 2つのニンニククローブと約2~3センチ細かくジンジャー・ルート刻みました。 カップインゲンのか、4分の醸造と水からデカント。 砂糖 - 別の容器では、トマトペースト、ワインビネガー（大さじを撮影したもの）、醤油とオレンジジュース（彼らは2を取る必要があります）、プラスデンプンおよび大の小さなスプーンをミックス。 フライパンで半分分は、生姜とニンニクを揚げました。 その後、豆を導入し、7分後に - 魚。 この時点で、醤油を注ぐことにより調製。 それが濃くなるとき - 料理の準備ができていることを検討してください。 豆とご飯とこの海水魚は特に良いです。 しかし、この東洋の料理。

ホイルで焼き

通常重点が魚にあります。 しかし、時には、このアプローチは間違い考えることができます。 言って、多くの場合、正しい「魚と豆。」 主な成分に応じて、我々が提案するレシピは、まだ彼女です。 これは、緑色の豆の半分キロで、事前problanshirovatドレイン。 その後、箔はみじん切りバジルトマトペーストの混合物で潤滑され、取り込まれます。 魚のポンド（より良いそれを焼き、フィレットを切断するために取る） - それは、全豆の数、および上四分をレイアウトします。 フィレットは、コショウ、塩と他のスパイスで味付け、オリーブオイルとレモン汁を振りかけました。 箔は包まれ、そしてこの手順を4回繰り返している - その結果として、あなたは豆と海水魚です4バンドルを、取得する必要があります。 彼らは、オーブンで時間の四分の一を配置して、箔から解放された、レモンを振りかけ、さらに絶妙なソースと愛する人の会社では、テーブルで楽しめます。