飲食, サラダ
休日と平日のカニ肉のサラダ
柔らかいカニの肉は、伝統的にサラダに使用されている多くの製品と完璧に組み合わせられています。 これは想像力の使用のための余地を与えます。 このような魚介類が手作りのピクルスを混ぜ合わせる必要がないのは唯一のことです。 これらの節足動物は新鮮な野菜の会社を「愛する」。 だから、キュウリ、アボカド、キャベツ、レタスの葉と組み合わせてください。 缶詰製品のうち、トウモロコシ、オリーブ、エンドウ豆に適しています。 休日のために、サラダはカニ肉から提供され、日常的には高価な原料はすり身で置き換えることができます。
地中海諸国では、シーフードは多くの料理の基本的要素です。 彼らはスペインのパエリア、イタリアのリゾットとパスタ、プロバンスのスープ、そしてもちろんサラダを用意しています。 カニの肉から、おいしいスナック、タパスを手に入れることができます。
最も簡単なスペインのレシピを考えてみましょう。 4 匹のタイガーエビ は皮をむいて細かく刻みます。 オリーブオイル全体でさらに2つ炒める。 100グラムのカニ肉を粉砕し、細かいエビとスパイスと混ぜて味を整えます。 スプーン2個のヨーグルトソースで季節をとりましょう。 細かいアボカド半分を切って、少量の急性タバスコと混ぜる。 美しい皿の上にオレンジの小片を並べて、上にエビカニの塊を置く。 アボカドとタバスコの混合物で覆う。 種なしのオリーブ、チェリートマトの半分、エビの全体を添えて。 パルメザンでトップ
アメリカのキッチンで は 、 シーフードも名誉です。 乳製品のトウモロコシを加えて カニ肉の 定番の サラダを 用意しています。 まず、ハードボイルド4個の卵。 クール、チョップ、細かくカニ肉200gと一緒にチョップ。 搾ったトウモロコシの缶とオリーブ100gをピットなしで加えてください。 塩と黒コショウでサラダを味わってください。 キャベツの頭部の四分の一は、藁で細断し、混練し、残りの成分と混合する。 マヨネーズを加えてください。
カニ 肉の イタリアン サラダは 、タラゴンの葉のおかげ で 非常に香りがあります。 ミキサーのボウルに、卵黄、白ワイン酢と水のスプーン、ピーマンと塩のピンチを注ぐ。 中速で泡立てを開始します。 ミキサーをオフにしないで、オリーブオイルの3つのテーブルスプーンの細流を注ぐ。 これは給油です。 サラダ自体はこのように準備されています。 私たちはタラゴンの葉といくつかのタマネギの羽を切りました。 粉砕した缶詰のカニ(250g)と混ぜる。 卵のソースを振りかける ロメインレタスの葉には大きなトマト(ソート "ブル・ハート")の円を描き、その上にレタスは丘です。
カニの肉からのサラダは、ロシア料理にも見られます。 私たちはハードボイルドの4つの卵を調理する。 カニ肉200gを細かく刻んでください。 我々は3つのリンゴをきれいにし、果物の箱を取り除き、それらを細片に切断する。 すべての成分を混ぜ、半分のレモンからジュースを振りかける。 味わいには、少し黒い胡椒とハーブを加えることができます。 私たちはマヨネーズでいっぱいです。 あなたは赤キャビアのビーズで料理を飾ることができます。
カニ肉のヴィンテージサラダは、エキゾチックなフルーツ(同じアボカド)とキュウリのキノコと組み合わせることができます。 このレシピを試してみてください。 我々は、レタスの葉でkremankiをカバーします。 小さなタマネギはきれいにされ、3つの硬い卵のように細かく切断されます。 450gの缶詰のカニ肉が壊れてしまいます。 すべての成分を混ぜ、マヨネーズで味付けします。 我々はサラダの葉の上にkremankamの上に大衆を広げた。 中型のキュウリ(またはアボカド)を細いブルソキーに切る。 私たちは美味しいサラダでそれらを飾る。
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