肉「ハリネズミ」を調理する方法は？

肉ご飯と「ハリネズミ」 - 迅速かつ容易に調製される非常においしいと満足メインディッシュ、したがって、日常生活の中で非常に人気。 「ヘッジホッグ」は、その組成物は、既に図に含まれているため、ガーニッシュを提出する必要はありません。

彼らの適切な調製や牛肉、豚肉について、細かく刻み、個人的な好みに応じて肉の異なる種類から組み合わせます。 いくつかの主婦は、鶏や七面鳥の「ハリネズミ」を作る牛ひき肉や鶏に追加されます。

図は、長粒及びラウンドとすることができます。 いくつかの料理人が好む玄米を。 それはまた、よりチクチク「ハリネズミ」のような長いコメミートボールと考えられています。

肉「ハリネズミ」を調理するために、肉は片に切断されなければならないと同時に研削と玉ねぎミンチ。 卵、塩、コショウを加え、よく混ぜます。 卵は、ミートボールがばらばらにされていないことを確認する必要があります。 詰め物は、細かく刻んだセロリの茎を置くことができます。

、洗って火にかけ、沸騰するまで調理する方法を見つけ出します。 その後、水ガラスにザルに入れ、涼しいです。 その後ひき肉とご飯を接続して、よく混ぜます。 オプションで、スパイスとトマトペーストの様々なを追加することができます。

準備されたミンチ肉球からロールと小麦粉でロール。 鍋に入れ、軽くバターですべての側面に炒め肉「ハリネズミ」。

鍋に入れて揚げミートボールは、カバーと 牛肉のスープ 15分間オーブンでと場所。

多くの主婦は、醤油で肉「ハリネズミ」を調理します。 これを行うには、あなたは、粗いおろし金の上にタマネギ、ピーマン、ニンジン格子を切る鍋にすべてを入れて、軽く植物油で揚げるする必要があります。 トマト、水、スパイスを加え、沸騰させます。

それらをカバーし維持するのに十分であるべきときに沸騰醤油の鍋に水の「ハリネズミ」を折り畳みました。 弱火で柔らかくなるまで煮ます。 レディーミートボールはみじん切りハーブを添えて。

あなたには「ハリネズミ」の肉を調理することができますトマトクリームソース。 サワークリーム料理はジューシー、柔らかく、おいしいとなっ起因します。 これを行うには、軽く揚げたミートボールは、鍋や深い鍋に入れ。 サワークリームを混ぜ トマトペースト と少量の水、「ハリネズミ」このソースをカバーしています。 必要に応じて、水を追加して、半時間オーブンに入れて。 肉「ハリネズミは、野菜やハーブを供給することができます。

サワークリームで「ハリネズミ」は、別の方法することができます準備します。 鍋に入れて生ミートボールは、オーブン内の水またはスープ、カバーと場所をカバーしています。 この時点で、あなたは小麦粉、スープとサワークリームから作られたソースを調理する必要があります。 軽く茶色になるまでフライパンで油なしで小麦粉に火をつけました。 その後、塊を避けるために、よくかき混ぜ、スープや水を注ぐサワークリーム、砂糖と塩を加えます。 もう一度、攪拌する方法、ストーブの上に置き、沸騰させると熱から削除。 それらが消滅しているほぼすべてのスープは、蒸発するとき、「ハリネズミ」と鍋に醤油を注ぎます。 5-7分間煮ます。

牛ひき肉0.5kgのは、二つの白色電球米の中型カップ、卵、味にスパイスを必要とします。 ソースはクリームの200グラムを取るべきであるために、大さじ3、ペースト、塩と水をトマト。 醤油では、新鮮なハーブのバジル、パセリやディルを追加することができます。