豚カルビのスープ。 いくつかの簡単なレシピ

ボリュームたっぷりの肉ブロスを愛する人々、豚カルビのスープは最も栄養価の高い、おいしいを得ることを確信させました。 結局のところそこと骨と柔らかい肉と脂肪 - あなたが料理の芸術の真の目利きのために必要なすべて。 豚カルビスープは、非常に迅速にちょうど45分を調理し、最もおいしい料理が準備ができています！ 肉は口の中で柔らかく、溶融をオンにします。 あなたは野菜、キノコや他の成分の一定量を追加する場合、それはさらに良い味がします。 そして、我々はこの料理を調理してみてください。

豚カルビスープ：基本的なレシピ

この料理は中国料理から私たちに来ると言われています。 しかし、この単純なプディングが出てくると異なる国籍を調理することができます。

成分：

• 豚カルビ300グラム、
• 3個のジャガイモ、
• 緑、
• 塩、
• コショウ。

細かく刻んだ 豚カルビ、 流水でそれらを洗い流します。 小さな鍋にリブを入れて、水でカバーしています。 沸騰状態に持って来ます。 一方、清潔、洗って大きなキューブのジャガイモにカット。 スープは、フォームを削除し、約30分（肉が困難になる可能性が消化するために推奨されていない）のために弱火で煮ます。 そして、刻んだジャガイモを追加し、別の15分のために料理を続けています。 グルタミン酸を追加するために、調理の終わり（小さじ半分）で、中国のレシピでは、それは素人です。 細かく刻んだ野菜 - あなたはピーマンの混合物、そして時にテーブルの申請を振りかけることができます。

キノコと野菜と

豚カルビのこのスープも高速に準備されていない - 複雑な何も！

成分：

• 豚リブ - 0.5キロ。
• 2つのメディア玉ねぎ;
• 1つのピーマン。
• キノコ - 200グラム（このレシピキノコにも適していますが、置くことができるとヒラタケ、および野生のキノコ、新鮮なまたは乾燥しました）。
• いくつかのトマト;
• 四個の中型ジャガイモ。
• 塩;
• コショウ;
• 飾るための緑。

適切のスープ準備するには 豚カルビを、 小さすぎる、それらをカットし、野菜をきれいに洗浄する必要があります。 リブはまた、（中国語）を素早くフライパンに高い熱上小片と稚魚に切断します。 （ジャガイモを除く）野菜や肉を炒めたマッシュルーム - 非常に高い熱でわずか数分。 別に水に浸したジャガイモは、でんぷんが解除されます。 トマト熱湯でやけど新鮮、皮を取り除き、粉砕し、植物油でフライパンで別々にロースト。 全ての成分を水でカバーし、時々かき混ぜながら、約15分のために料理、パンに注がれています。 終わりに、パセリのみじん切りを追加します。

芳香族スープスペアリブ準備。 わずかprotomai、およびテーブルへのより多くの彼を与えます！

スモーク豚カルビとエンドウ豆スープ

単にヤム - この料理は、エンドウ豆の素晴らしい組み合わせ、燻製肉とジャガイモを持っています！ 小さなトリック：それは聞かせて、大量の水を注ぐしていない 厚いスープ。

成分：

• スモーク豚カルビ0.5kgの、
• エンドウ豆のカップ、
• 3個のジャガイモ、
• タマネギ、
• 小さなニンジン、
• コショウ、
• 緑。

エンドウ豆は、以前に（それまで煮）時間半の沸騰を浸しました。 別パンにスモーク豚カルビと粗くカットポテト（15分）を料理。 ニンジンとタマネギは、植物油で揚げました。 全ての成分は、ワンポットで合成し、約15分間煮るされています。 塩、コショウ、試飲。 提供する前に、刻んだハーブを振りかけます。 スープは、液体ピューレの一貫性であると考えられます。 appetitボン！