迅速かつおいしい - 餃子とスープ

スープは、常に胃に有益であると考えられてきました。 彼らは、消化管に有益な効果を持っていると出現し、予防 胃炎の悪化 や消化性潰瘍疾患を。 したがって、私たちは真理を忘れて、餃子とおいしい自家製スープを準備しないようにしましょう。

ディッシュは、迅速かつ任意の金融コストをかけずに準備されます。 餃子とスープ - あなたは料理のスキルを作り、彼自身の餃子を行うことは怠惰にしていない場合、それは、同時に、シンプルでおいしいです。 これは、それぞれの家族の同じ部分で彼らの料理のトリックは確かに存在するため、さらに多くの個性皿を与え、再び非常に困難重要な構成要素です。 餃子とスープは、間違いなくあなたの最初のコースの中でヒットします。 可能性は、時間を節約するために、ショッピングの利便性食品を使用しますが、アナログは家あなたが有利にそれを区別し、彼の家庭の好みで調理するので、このオプションは、我々は、緊急時の極端な場合に残します。

（準備豊かなスープのための）あらゆる肉の200グラム、1本のニンジン、タマネギ、ジャガイモ2-3大、コショウ、塩：スープ餃子を準備するために、我々は以下の製品が必要です。 ラビオリの調製のために豚肉と牛肉の約500グラム、小麦粉250〜グラム、クールなお湯、塩、胡椒とハーブの200グラムを必要としています。

パンで濾過された水の約3リットルを注ぎ、火の上に置きます。 それがより強いと栄養になるように、培地または小片に切断する肉汁。 約1時間弱火で塩と沸騰5グラムを添加します。

株式を準備している間、私たちは餃子を行います。 自分の肉のために、洗浄片に切断し、肉挽き器で、それpodmerzliと良いキンクように、冷凍庫で10〜15分間置きます。 詰め物をしてください。 それは味に黒コショウと塩を追加します。 10〜15分間のままにしておきます。

私たちは、の準備に進んで 餃子用生地。 これを行うには、ボウルは、小麦粉をふるいにかけると、25〜30°Cお湯の温度に冷却細い流れを注ぎます。 滑らかになるまで生地をこねる、テーブルや手に固執しないように十分に冷却することができるはずです。 作業台の上にロールアウト、厚い生地がない以上3-4 mm以下で打ち粉。 特別な金型や小径のちょうど縁のガラス円でカットします。 各々の中心でひき肉のティースプーンを広げます。 エッジpelmenはzaschipyvaem、そして上の一つの層に入れ パーチメント紙 凍結する18〜20分間冷凍庫に。 だから、半製品在庫をして冷蔵庫で作ることができます。 あなたがなることはありません餃子の不在と不測の事態。

一方、株価は確かに栄養と透明になっています。 これは、スープ餃子を準備するための基礎です。 沸騰スープに刻ん中規模さいの目に切ったジャガイモを入れてください。 約10分間煮ます。 スロット付スプーンでスープ餃子に追加した後、常にそれらをかき混ぜるので、彼らは立ち往生やパンの底に接着されていません。 すぐに、彼らが登場し始めたとして、次の準備に進みます。 粗いおろし金で人参、小さな立方体にカットタマネギを寸断。 弱火でバターで約5分間このパン野菜の質量稚魚で。 餃子は、4-7分間煮る、炒め野菜を追加します。 スープが沸騰餃子に来るまで待ちます。 刻んだディル、ベイリーフ、パセリを加えます。

オフにして、5-7分間閉じた蓋の下で、その後餃子とスープを残します。 上記からリネンのナプキンで覆われた最初の食事チュリーンを、サーブ：それは確かに、皿に余分な魅力を与えます。 これにより、でも経済のバージョンを提供することは王室の祝宴のように見えます。