迅速かつ容易にマヨネーズを自分の手で準備する方法

マヨネーズ - 私たちはサラダのために、多くの温かい料理の準備のために使用おいしい醤油。 しかし、彼の店は、多くの場合、まだ十分とは言えないオプションです。 新鮮な醤油の戦利品は非常に迅速に、そして、それは必ずしも購入することができ、かつ長期保存するためのオプションは、しばしば防腐剤を多量に添加する「化学」の味を特徴としています。 したがって、それは手でマヨネーズを用意するのが最善です。 そこに彼のために製品の株式のいずれかの主婦で、プロセスは時間半の最大値をとります。 出口では、あなたは、最大10日間冷蔵庫に保つことができる素敵な繊細なソースを取得します。 また記事では、我々はあなたの場合には、卵なしマヨネーズの生産を提案する、またはそれらにアレルギーの家族の誰か。

マヨネーズの作り方自分の手で

数人前を取るには：

• ヒマワリ油のいずれかを300ml。
• 3個の生の卵黄;
• 酢（6から9パーセント）またはレモンジュースの小さじ1。
• 塩。

ミキシングボウルの場所の生卵黄、塩、レモン汁や酢を追加して、フォームに泡立て器。 そして、大さじヒマワリ油を注ぎます。 ミキサーで作業を続けます。 醤油が濃くし始めると、オイル非常に小さな部分を注ぎます。 完了。 マヨネーズが厚すぎるとなります場合は、水で希釈することができます。 何らかの理由で醤油をカールした場合は、卵黄に注ぎ、その中に完全に混合します。 つまり、手でマヨネーズを準備するのがいかに簡単です。 ところで、代わりにヒマワリのは採取し、オリーブオイル、そして醤油に少し胡椒やお好みに応じて他のスパイスを追加することができます。

自分の手でマヨネーズを準備：卵レシピなし

あなたが持っている場合は 卵アレルギーを 含みます ここで基礎がおいしい準備するための方法であるとして、卵の黄身で、撮影することができます ホワイトソースを。 彼のために取ります：

• 冷たいミルクの150ミリリットル。
• 任意の植物の油を300ml;
• 大さじ1。 リットル。 マスタードと一口（レモン果汁）。
• 味に砂糖、塩、にんにくなど、ハーブ、スパイスなどの

まず、泡立て器ミキサーやブレンダーミルクと植物油。 後に酢、マスタード、スパイスを追加します。 醤油が所望の厚さを得なくなるまで泡立て器。 この場合、マヨネーズは前のレシピと同じように自分の手を準備しています。 唯一の注意点は：本当に醤油を得るために、ミルクは非常に寒いでなければなりません。 あなたはそれに追加した場合、例えば、ニンニクと プロバンスのハーブ、 あなたは偉大なサラダドレッシングを取得します。 そして、あなたはまた、以下のレシピを使用することができます...

アボカドのおいしい醤油

あなたのマヨネーズの準備ができたら、あなたは、例えば、野菜や肉の皿にそれを完璧に補完を行うことができます。 醤油の場合、取ります：

• 1つの熟したアボカド。
• 大さじ2。 スプーン自家製マヨネーズ 。
• 1つのライムのジュース、または 紅茶のカップル レモンのスプーン。
• 塩の四半期のティースプーンと小さな白いコショウ。

アボカドの皮をむく、石を取り除き、肉の部分をカット。 他の成分と一緒にブレンダーに入れ、徹底的に30秒間泡立て器。 おいしい醤油優れたクリーミーな準備をした後。 非常に簡単なプロセスを、あなたはサラダで充電することができる防腐剤なしの素晴らしい製品、で終わる、肉料理や伝統的なスープに追加する - あなたは、マヨネーズの準備を見ることができるように。