食品および飲料料理のヒント

どのように自宅でチョコレートを作るには?

非常に多くの主婦がいることを信じて自宅でチョコレートの製造は、その準備の伝統的なレシピに通常の食料品店で購入することができないような成分が含まれているため、絶対に不可能です。 私たちは、追加話している ココアバター、 店舗で販売されていませんが、唯一のメーカーの工場から直接注文します。

しかし、想像力を組み込むことによって、あなたは、思い付くことができます チョコレートを作る方法を 購入することが同様にするために、ホームusloviyahmで。 お使いのバージョンの方が似ている場合ではない絶望を行いますホットチョコレート、完全なアイデンティティーの効果を達成するためとして、それは、通常の溶融したココアパウダーで唯一の真のプロフェッショナルことができます。 しかし、のも、オプションのホットデザートには身体のための非常においしいと健康になります。 最も重要なこと - おいしいチョコレートと高速を調理する方法の願望、コミットメント、および知識。

今日は手作りのお菓子のためのいくつかのオプションを見てみましょう。 最も簡単な方法で始めてみましょう チョコレートを作る方法 自宅で。

以下の成分を取る:ココアパウダー100グラム、砂糖の茶さじ1杯、バター50グラム、牛乳大さじ2杯を。 食材、あなたが見ることができるように、非常にシンプルで、各店舗で容易に入手できます。 準備のレシピも簡単です。

小さな火の上にミルクを加熱し、そこに砂糖やココアを注ぎます。 すべてが完全に溶解するまで攪拌するが、ミルク沸騰させてください。 これとは別に、水浴中でも、滑らかになるまでバターを溶かします。

私たちは、成分を混合し、今、私たちは沸騰にそれらをもたらします。 得られる質量が沸騰し始めることになるならば、ガスをオフにしてください。

得られた熱い塊を準備金型に注ぎ、完全に固化するまで冷蔵庫に除去されます。 すべては今、あなたがチョコレートを作る方法の第一の方法を知って、準備ができています。

今、より複雑なレシピの料理を教えてください。 第一の実施形態では、従来によって得ることができる場合は ミルクチョコレート、 そして私たちの第二のレシピはバニラが含まれています。 レーズンやドライフルーツ、望ましい場合には、4つの大さじココアパウダースプーン、カップ砂糖、バニリンサシェ、牛乳の半分ガラス、粉乳200グラム、バター125グラム取り、。 追加する最後の成分は必要ありませんが、それはあなたがもっとおいしいチョコレートを得るのを助けることができます。 現在、これらの食材を使用したチョコレートを作る方法を教えてください。

作成プロセス

準備の初期段階は同じです:牛乳に砂糖とバニラを溶かし、溶かしバターを追加します。 得られた塊にココアや粉ミルクを追加し、そして攪拌し続けます。 沸騰させる、そして15分後に既に熱から除去することができます。 私たちは、型に注ぎ、冷蔵庫で硬化させます。

結論

チョコレートを作る方法の2つの方法が、それは自宅で家族全員を喜ばせることができ、おいしいデザートを調理することが明らかになり、それは非常に簡単かつ高速です。 創造のプロセスは20分かかり、かつ硬化の数時間後には、各店舗で販売されたものと類似のおいしい香りのチョコレートを取得します。

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