食品および飲料レシピ

イタリア料理:パスタソース「クリーム」

パスタ用ソース 「クリーミー」は一見パスタ、全く新しいサウンド、テクスチャ、繊細な味と香りのような身近でありふれた料理を提供します。 近年では、ますます人気が高まっている イタリア料理に。 そして、最も特徴的な料理 - パスタ。 それは準備および送達方法のバリエーションの膨大な数を持っています。 そして、重要な役割は、醤油が演じます。 これは、各皿は、ユニークで特別な人と彼です。 イタリアパスタクリーミーなソースには、通常のメニューに多様性をもたらす、または予期せずnagryanuvshayaゲストの場合は、あなたの「魔法の杖」になります。 この料理を準備する迅速かつ簡単です。 料理のビジネスで初心者でも簡単に自分の料理にも対応することができます。

だから、パスタソース「クリーム」を用意。 私たちは、ヘビークリームの250ミリリットル、バターの50グラム、ニンニクの1つのクローブ、あなたが挽くしたい、粉チーズのparmidzhanskogoの半カップ、パセリのみじん切りの3大さじ、味に季節が必要になります。 低熱で溶融し、バターをクリームに加え、5分間煮る、時々かき混ぜながら。 次にチーズ、ハーブとニンニクを注ぎます。 非常に迅速に、私たちは滑らかな状態になるまですべての材料を混ぜます。 あなたは充電したい場合は少し小麦粉を追加し、厚さでした。 私たちは、沸騰状態に私たちのパスタソース「クリーム」好きで、熱から削除します。 そして、ファイリングのために少しを残して、彼らのパスタに身を包みました。 自分自身では、料理は非常に栄養価の高いです。 あなたがダイエットをしている場合しかし、あなたは料理の味から、信じられないほどの喜びを得るでしょう!

このレシピの別のバリエーション-でパスタクリーミーなトマトソース。 私たちは、上記のように、同じの多くを行うが、唯一の一番最後に少しチェリートマトを追加しています。 私たちは、それが厚くなることを充填時々かき混ぜながら、彼らに少しプットを配ります。 浸したトマトクリームガーリック風味と醤油風味とスパイスメモを追加します。

鮭、魚介類や野菜とパスタ「クリーム」完璧にマッチのためのソース。 私たちは、それはいつもの料理に普遍サプリメントであると言うことができます。 例えば、ソースで調理した従来の緑の豆は、肉または魚のおかずとして配信されます。 そして、マッシュルーム、ニンニクとジャガイモに追加して、あなたはブランドの新しい信じられないほどの味を取得します! だから、安全に実験し、その排他的な料理を発明することができます。

あなたはパスタソース「クリーム」や他のバリエーションを調理しようとすることができます。 彼「カルボナーラは」と呼ばれています。 味にベーコンや鶏の胸肉の300グラム、チーズ「パルメザン」、ヘビークリームの百グラム、6個の卵黄、野菜(この伝統的なイタリア料理によって示唆されているように、好ましくは、オリーブオイル、)油、塩と黒コショウを取ります。 ベーコンまたはパンチェッタを小片、より良いストリップに切断します。 チーズをすりおろし、ホットクリームの10杯とそれを混ぜます。 均質な塊に粉砕。 同じ船に卵黄を殴ら。 あなたは、温めた白ワインのビットを追加することができます。 これは、食材の味を向上させます。 オリーブオイル、ニンニク、塩、約3分で炒め薄切りベーコンやベーコン。 完成したパスタソースを注ぎ、肉の上に追加します。 コショウで味付け。 appetitボン!

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