トマトジュースで冬のピーマン：古いテストのレシピ

ピーマン トマトソース-料理は多くによく知られています。 古い、時の試練を経たレシピは完全に正当化されます。 しかし、トマトジュースでピーマン - それは一般的に信じられているように、単にlechoではありません。 同じように良いです、他の多くの調理のオプションがあります。 知っていると我々はトマトソースで、この野菜を準備するさまざまな方法を検討し、この記事で議論します。

料理は伝統的です

準備するには トマトに冬のピーマンを このレシピにジュースは、ピーマンの1.5キロ、トマトジュースの1リットル、皮をむいたニンニクの頭、野菜の4本の大スプーン、塩バター、大さじ3、砂糖、大さじ3酢の1杯（りんごまたはが必要になりますグレープ）。 このレシピでは、ハーブやスパイスの使用に制限はありません。 あなたは取ることを選択することができ、ルートパセリ、セロリ、ピーマン、ベイリーフ、クローブ、コリアンダー、新鮮なハーブを。 ペッパーは、水で洗浄し、彼に種子や茎を削除しています。 次に、彼の長いと非常に薄いストリップをカット。 ニンニク、プレートに切断しました。

トマトジュースこのレシピのためにあなたは、あなた自身を準備ねじりトマトとその所望の厚さに煮詰めことができます。 これを行うには、唯一の良く熟した果物を取ります。 しかし、あなたはまた、水の1リットルで、完成品の品質や希釈トマトペースト（250グラム）を使用することができます。 ジュース植物油、砂糖と塩を加えます。 その後、得られた混合物を味わうと、必要に応じて、個別にこれらの二つの成分をsypemしようとしていました。 次酢が来ます。 しようとし、慎重にそれを置きます。 充填が沸騰し始めるまで今は待ちます。 その後パンみじん切り唐辛子とニンニクでスリープ状態に入ります。 約10分間煮ます。 ことを保証する必要がある冬のピーマントマトジュースでは消化しません。 また、準備された瓶にそれらを分解し、蓋を閉じます。 いつものように、ピーマンは包むとクールまで残します。 そして、涼しい場所に移動します。

肉詰めピーマン トマトソース

これは珍しいレシピです。 トマトジュースでペッパー、キャベツは、それは非常においしいが判明します。 10のピーマン、トマトペーストの500グラム、ニンジン、3つの球根、キャベツの400グラムを取り、エッセンスと塩の小さなさじは味に。 今、私たちは準備に進みます。 Shinkuemは非常に細かくキャベツ、玉ねぎ、にんじんをきれいに、細かくカットし、おろし金で3。 ミックスと塩のこれらの3つのコンポーネントが味に。 私たちは、唐辛子の種を取り出し、茎を取り除きます。 次に、キャベツや野菜から詰めでそれらを埋めます。 瓶でそれらを置き、熱湯を注ぎます。 一時的にコンテナの蓋をカモフラージュし、40分間おきます。 その後、水をポットに排出される、トマトペーストを充填し、そこから液体500ミリリットルを除去し、補完。 私たちは、味に沸騰する混合物と塩をもたらします。 今瓶にそれを注ぎます。 リットル当たりのプリフォームは、スプーン半分入れ エッセンスの酢酸を。 我々は、銀行をロールアップ。 準備ができてトマトジュースで冬のピーマン。 冷却後、私たちは、ストレージのための涼しい場所でそれらを送信します。 ピーマンや酢漬けキャベツ：この料理は、主に2つの成分を組み合わせたものです。 これは優れたタンデムです。 トマトジュースで冬のピーマンは皆を喜ばせます。