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レモンで梨のジャムを作る方法
あなたはジャムが好きで、それを作る方法を知らないのですか? 私たちは、レモンで梨のジャムを作る方法についていくつかのレシピを提供しています。 この甘いおやつは、お茶に優れたおやつであり、パイには優れた詰め物です。
レモン入りジャムジャム
このレシピには、次のものが必要です。
- 梨のKg;
- 砂糖のキログラム;
- 1レモン;
- 一杯の水
もちろん、ジャムは銀行による保存のために大量に調理されることが多いことは知っています。 だから、レシピの小さな割合で混乱しないでください。 処理する予定の梨の数に応じていつでも増やすことができます。 熟した果実と硬い果実が優先されます。
準備の技術
梨は洗い流され、それらから剥がれ、種子を取り除き、大きな(2〜4部)の部分に切断されます。 レモンを洗って沸騰した水に数秒浸す。 それからマグカップを切る。 骨が除去されます。 その後、沸騰した水でレモンスライスを注ぎ、約3分間料理する。 煎じ汁を 砂糖に 注ぐ 。 少し調理する - あなたは砂糖シロップを手に入れるべきです。 詰め物が醸造される容器に、マグカップレモン、洋梨を並べます。 果物をシロップで満たす。 それらを1時間保持してから、最低レベルの火をかけ、ナシスライスが透明になるまで調理します。 事前に滅菌しなければならない缶の上にレモンを広げたレディー・ジャム。 ロールとカバー。
レモンとブドウのジャムジャム
このレシピでは、次のような成分が必要です。
- スウィートライトブドウ(ピットのないキッシュミー) - 約200グラム。
- レモンまたはオレンジ;
- 砂糖1〜1kg;
- 2/3(約150グラム)の水;
- 梨のKg。
準備の技術
梨は再び熟しているが、しっかりしている。 あなたの好みに合わせて、レモンをオレンジで置き換えることができます。 そしてあなたは両方の果物を置くことができます。 梨を洗い、半分または四分の一に切り、コアを取り除く。 果物 を小さなスライスに カット した後。 ぶどうは清潔ですすぎですすぎます。 シロップを調製する。 少量の場合、ステンレス鋼の鍋を取ることができます。 それに水を注ぎ、600グラムの砂糖を入れる。 タイルの上に鍋を置き、火は適度にあるべきです。 混ぜると、混合物は沸騰するはずです。 砂糖が溶解したら、シロップは沸騰し始めるでしょう。 その瞬間、あなたは梨とブドウを入れています。 沸騰停止 - あなたは火を増やすことができます。 ジャムが再び沸き始めたら、約10分間それを調理してください。 残っている砂糖を入れてもう一時間炊きます。 それを忘れることを忘れないでください。 今度は レモン やオレンジを フルーツ と一緒に鍋に入れます。 より良いsokootdeleniyaのためにテーブルの上にレモンを巻く。 一番上を切って、肉を何度かナイフで穿きます - ジュースは良くなります。 それを鍋に絞る。 骨が落ちることを恐れている場合は、最初に別の容器にジュースを絞ってから、梨とブドウに注ぎます。 レモンジャムで約10分間煮沸する必要があります。 缶とカバーを準備する。 今では、レモンやブドウを使って、梨のジャムを銀行に送ることができます。
マルチバールでの梨のジャム
あなたが必要になります:
- 熟した硬い梨の半キロ。
- 砂糖の砂の1ポンド。
- レモン;
- 平らな水の半分のガラス。
準備の技術
梨はきれいに、コアを取り外します。 果物をスライスに切ります。 ボウルにマルチバーを入れてください。 砂糖を振りかける マグカップやスライスにレモンをスライスして、梨に入れます。 水を注ぐ。 カバーを閉じます。 「ベーキング」プログラムを設定します。 時間は20分です。 その後、プログラム「クエンチング」が続きます。 時間は1時間です。 紙詰まりが解消したら、それを銀行に置くことができます。
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