冬には梅のジャムを準備する方法

梅のコストが高すぎるので、ほぼすべての家族は、果物、果実、野菜の保存このおいしいフルーツの空白を作るに従事していないです。 彼らの庭園や果樹園で育つ人々は言うまでもありません。 それからは、ジャム、ジュース、ジャムやマーマレード、ジャム、シロップ、ピューレ、コンポートを調理することができます。 また、この核果は他の果物に良い仲間として働き、それは乾燥または凍結することができます。 また、準備する方法を見て 梅からジャムを 冬用。

すぐにこのプロセスは複雑ではないことに留意すべきです。 必要であれば、その準備コンポートから借りるにもオプションがあります。 これは、を参照：それはナットをダンプし、それを同じように調理します。 しかし、我々はジャム梅はちょうど3成分と冬の準備をする、によって、できるだけ簡単に行きますよ。 しかし、これはめったに会いませんか？ また、そのうちの一つは、それを使用しないでくださいすることができます。 そこで、我々は、必要があります。プラムの1キロ、半分 - グラニュー糖とレモンを必要に応じて。 それでも考慮に果物の異なる品種は缶詰の様々なタイプのために（多かれ少なかれ）に適しているという事実を取ることが必要です。

そして今、我々は梅のジャムを作り始めます。 レシピ 以下のおいしい料理：

1. 私の良い果実は熟して、尾を削除します。
2. 種子、プレカット梅の半分を取り出します。
3. 二つの部分にそれぞれ半分に分割します。
4. 得られた片はエナメルパン又は流域に砂糖を注ぎます。
5. ジュースが表示されるまで我々は待ちます。
6. プレート上の容器を入れて、沸騰させます。 「5分」としてクック、5分。
7. 熱から盆地/パンを削除し、冷却し、醸造を与えることができました。
8. 私たちは、再び火にジャムを入れて沸騰させる、とだけ沸騰させるません。
9. オーブンの電源を切り、再び製品を製造するための冷却。
10. 冬用の調理梅ジャムを終了 - 5分間煮る、必要であれば、あなたはレモンを追加することができます。
11. ホット製品は、準備された瓶に注ぎ、プロセスを完了するためにそれらを締めています。

私たちが見ることができるように、そして本当にすべての人を作ることができなかった複雑なものはなかったです。 設定「ジャムを作るためにどのように行われプラムから」。 結果は、ゼリーに似おいしい、均質な構造です。 プラムは柔らかいです。 そのようなジャムを容易に広げることができるパンのローフ、生地国内粥フィリングおよびデザートに充填剤として又は異なるベーキングのために使用しました。

他のレシピがあります。 以上を含む労働集約的で、時間がかかります。 たとえば、次のよう：

1. ジャムのために調理されたシロップは、クエン酸を水と砂糖に追加されます。
2. プラム半分にカットし、洗浄し、骨を除去しました。
3. 40度まで冷却したシロップで作製したフルーツを入れています。 次の日、私たちは沸騰させると別の日のためにそれを残します。
4. 私たちは火を減少させると、時々かき混ぜながら、5分間煮る、沸騰させます。 同時に、水を蒸発させるのに利用可能であるべきです。
5. ホット滅菌瓶に広げます。 このようにして生成物は、よく準備し、室温で保存されます。

今、私たちは、冬用の梅からジャムを調理する方法については、少なくとも2つのオプションが知っています。 appetitボン！