北京のキャベツとエビのサラダ：おいしい、シンプルで便利！

ロシアの北京のキャベツはずっと前から成功を収め始めました。 最近まで、不必要な高級品を考慮して、真剣に取り組まず、有用で栄養価の高い野菜ではありませんでした。 北京のキャベツのコストは、通常のキャベツの価格に比べてはるかに高いので、最も重要な役割はなかった。

今日、 北京のキャベツ、またはむしろその使用の料理は、主に、それが判明したように、シンプルな白いキャベツよりも有用であるため、非常に人気があります。

サラダの白菜のファッション

北京のキャベツとエビのサラダのような、おいしい、有用でお祝いの料理に移動する前に、今日のサラダのキャベツ北京がなぜこのような頻繁な訪問者であるのか話しましょう。 さらに、なぜこのサラダをサラダにするか、サンドウィッチなどで葉を飾ることを好み、多くの人がこの野菜をサラダとみなしますか？

まず、このようなキャベツとサラダは、常によりジューシーでユニークな豊かな味を持っています。 第二に、北京のキャベツの若葉は、野菜の花束を完全に補完し、同時にビタミンの全貯蔵庫である。

しかし、今でも私たちの記事の主題、すなわち、北京のキャベツのエビとサラダの調理方法、今日知られているこのサラダの種類、そして最近では複数の休日のテーブルやレストランのメニューがなくなった経緯があります。

ピンクサラダ、伝統的な中国のキャベツとエビ

軽く美味しく栄養価の高いサラダ、美しい名前の「白菜とエビのピンクサラダ」は準備が簡単です。

これを行うには、エビ自体（半キロで十分です）、キャベツキャベツ、硬い塩分のないチーズ100グラム、小トマト3個、卵3個、レモン汁とフレーバー剤が必要です。

ソースのためには、マヨネーズ4~5杯、ケチャップ2杯、溶けたチーズ3杯、脂肪質の大さじ1杯、ニンニクのいくつかのクローブを準備する必要があります。

ピンクのサラダの準備は、ニンニクの粉砕から始まり、その後、それは均質な塊にホイップされたソースの残りの成分に加えられる。 エビは辛い塩辛い水の中でスパイスで凍らせた状態で沸騰させなければならず、その後冷やし、清潔にし、数時間にわたり準備されたソースに漬けておくべきである。

キャベツは手で壊れた後、新鮮なレモン汁をふりかけ、薄くスライスしたトマト、刻んだ卵、チーズを大きなものに加えます。 すべての成分をすっきりと重ねて配置する必要があります。 最初の層 - トマト、2番目の北京のキャベツ、3番目の卵、4番目のチーズと画像エビを完成させる。 各層はソースで飽和する必要があります。

エビと醤油のサラダ

このサラダを準備するためには、缶詰エビ300グラム、少し醤油と新鮮なショウガ、ゴマ油10グラム、塩とスパイスを含まないチキンブロス20グラム、コメウォッカ10グラムと酢酸の3パーセント溶液5グラム、ネギを準備する必要があります。

まず、エビを準備する必要があります。これは細かく細かく切る必要があるからです。 また、タマネギとショウガを切ります。 酢、ウォッカ、ごま油を入れたものは、均質な塊が得られるまで徹底的に叩かなければなりません。

サラダボウルでエビ、緑を敷き、準備されたソースを注ぎ、冷やす。

また、オイルとアボカドを入れた 簡単なサラダ をご用意しています。 その準備のためには、150グラムのエビとレタス、レモンジュース、細かく切り刻んだトマト2つと切り刻んだアボカドを混ぜる必要があります。 このサラダにサワークリームと香辛料、できればオリーブオイルを塗ることができます。