パンプキンバター：レシピ、写真、有用な性質

パンプキン - 非常に一般的な野菜。 また、同じ名前のファミリーに属し、あまり一般的でバタースカッシュ、。 味に、それはまた、「ナット」と呼ばれています。 この品種は他よりもはるかに小さい種を持っています。 カボチャの大きな利点は、それが冬の品種に属し、かつ長期間保存することができるということです。 従来よりも小さな重量とサイズ。 高密度の皮をむき、それは黄橙色を持っています。 内部 - 油性種の肉、種子が最も広い部分です。

カボチャの有用な性質

そこには、この興味深い野菜を来ましたか？ これは、野生のアフリカやバタースカッシュの異種交配の結果です。 世界中で、非常に一般的な多様性が、ここでは単に出現し始めています。 なぜバタースカッシュが人気を得るために、ロシアで起動しているのですか？ それは粗い繊維で構成されているので、野菜の有用性腸を改善し、崩壊生成物のほとんどからそれを掃除 - 理由は簡単です。 あなたは便秘に苦しむ場合は、定期的にこの野菜を食べて、それはよくあなたの椅子を調整しています。 バターナットカボチャは、他に何を特徴としていますか？ ある程度の有用な特性は、その低カロリーに依存しています。 このため、広く形状にし、重量を失う過程で維持するために使用されます。 低グリセミック指数もこれに非常に助長しています。 高血圧と肥満についても食べることが奨励されている カボチャ料理を。 アミノ酸は、心臓や脳の活動、カリウムを改善するのに役立つ - 腫れに対処するために、ベータカロチンは体全体を正規化し、オメガ3脂肪酸は、血中コレステロールを減らし、髪や肌の状態を改善しますビタミンAは、ビジョンのために不可欠です。 あなたがわかるように、バタースカッシュは、ほぼ無限です有用な性質は、広く料理に使用されています。

料理にバターを使用しました

このカボチャは、サラダに加える、あなたが熱を扱うことができる、ただの粗食べることができる：焼く、ゆでる、蒸し煮、ロースト、蒸しや焼き。 それは完全に他の多くと組み合わせて汎用性の高い製品であり、それはおかず、最初のお皿に追加されます。 バターカボチャは珍しいとおいしいソースの基礎として機能することができ、詰め物はベーキングやフルーツ詰めのためにそれから調製されます。 彼女は自分を詰め。 多くの「親族」とは異なり、私たちのカボチャはビタミンが豊富な皮の薄いと一緒に食べることができます。 バターは簡単にスープ、マッシュポテト、パンケーキ、ケーキ、マフィン、ジャム、スパイシーな調味料、および百の他の料理に変換されます。 その消費には、いくつかの制限があります。 増加した酸味と糖尿病との製品に個々の不寛容を持つ人々は、非常に注意してください、そして多分、ちょうどそれを放棄する必要があります。

キュウリ、ビートルートとカボチャの果肉

私たちの次のいくつかの料理の主な製品は、かぼちゃをバターになります。 レシピが含まれています。

この料理のための成分：ビート-カボチャ-キュウリ- 1が新鮮で漬けオリーブオイル両方にすることができます- 4大さじバター、塩、醤油-挽きたての2本のスプーンとコショウ。

ビートクリーニングから始まる準備。 それはいくつかの水をはね、塩バターでパンpripuskayut 4つの2ミリメートルの厚さと円対数分から切り離されます。 カボチャは四半期、15分間、穏やかに沸騰さに切断し、ザルにリクライニング。 全体の皮を削除します。 皮膚上に広げ、小さなキューブに肉を切ります。 その後、スライスした大根のスライスの上にストリップを置く - キュウリの3つの円に。 この場合、キュウリ場合は、酸味のためのワインビネガーとそれを振りかけるする必要があります。 醤油で味付け、コショウ、それが寒くなるまでオリーブオイルと料理を振りかけ、テーブルの上に務めました。

2とカリカリのスナックキャベツの種類とカボチャ

そして、あなたは、ところで、それはバタースカッシュのように見えるものを参照してください？ それはあなたに馴染みの絵？ ここでは、Woosnamカリカリのスナックを行いますので、この美しなりました。

-白キャベツ、小さなカボチャキャベツ- 1、シェリービネガー- 4杯、あなたは2個のレモンのジュースを置き換えることができ、オリーブオイル- 8大さじ醤油- 1本のスプーン、コショウ挽きたて四半期：私たちは4人を必要としています。

15分のために我々は本当のおいしいを行います。 すりおろしたパルプをこする優しく、カボチャの種を削除します。 キャベツは細かくナイフで予定。 4個に赤カットの出来る限り、リーフ16を分離 - ボートの形状を有する、ハード。 プラッタ上のすべてのこの場所は、醤油とコショウとレモン汁や酢、オリーブオイル、季節を振りかけます。 提供する準備ができて。

ゴマとカボチャ焼きます

、バターナットカボチャのような野菜の製造のための選択肢を考慮すると、それはまた、忘れすることができないのレシピを焼きます。 今、そのうちの一つ、と私たちは教えてくれます。

必要な成分：できるだけ多くの大型カボチャ、蜂蜜の3杯、 -ひまわり油、オレンジジュースの茶さじ1杯、マスタード粒の小さじ2杯、ゴマの2つの匙。

オーブンは200度まで加熱しました。 私たちは、カボチャをきれいにし、種を除去しながらchetyrehsantimetrovye片に切断します。 水の鍋に4分間煮ます。 野菜は、外側に柔らかくすべきであり、内部の密度を維持します。 水を排出し、カボチャ、乾燥を拭きます。 フォームでは、注ぐひまわり油を 、5分間のウォームアップ。 その後、慎重にスライスしたバターに追加し、すべての周りかき混ぜます。 焼く茶色と柔らか分まで、35余分な油が排出されます。 カボチャの上に均一に広げるオレンジジュース、はちみつ、マスタード、ゴマを、混ぜます。 別の5分間焼きます。

ローストバタースカッシュ

このカボチャ品種 - バター - フライパンのための理想的な、私たちは大きな喜びやローンで今より。

私たちは、必要があります：0.6キロのカボチャ、バターの20グラム、醤油の15グラム、60グラム Poshehonskyチーズを。

レシピは、簡単かつ容易だし、起動しない、ただ簡単ではありません。 バター大きなキューブをカットし、軽くバターをフライパンで炒めます。 その後、少量の水、醤油を追加蓋でカバーし、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮ます。 、プレート上に広げ粉チーズを振りかけるとホットサーブ。 非常においしいです！

ニンニクとカボチャのクリームクリーム、食材

バターナットカボチャ、より積極的においしいが、また、有用ではないだけを得ている各種スープやクリームスープを調理するために使用されるよりも。 ここでは、最後にあり、これらの料理の一つをご紹介します。 これを行うには、我々が必要：1個の電球、スカッシュの半分キログラムを、半分の小さな ズッキーニズッキーニ、 コショウ、黒コショウ1頭ニンニク、ホイル焼き、20％のクリーム3つのカップチキンスープの150ミリリットル、すりおろしたハードチーズ50グラム、バター25グラム、ハーブ、ナツメグと塩 - 味に。 あなたは緑のリンゴを使用することができます。

クリームスープの調製

今、私たちは、このバタースカッシュオプションを準備する方法を詳細に説明します。 あなたの前にニンニクとクリームスープのレシピ。 それから掻き取り半分私たちの野菜の種、オリーブオイルとグリースの両方の半分に切り、塩とコショウを振りかけます。 その後、パンアップカットに置きます。 30度のオーブンで30分間焼く、その後、裏返しと行われるまで焼きます。 箔ニンニクヘッドにラップし、15分間同じ温度でオーブンを調製します。 ニンニクをきれいに皮からスプーンでカボチャの肉を一掃。 バター炒めたタマネギでは、細かくすりおろし、スライスしたズッキーニとバターパルプを追加します。 最後に熱いスープで煮込むニンニクを入れました。 それはpyuriruemとバックパンに注ぐブレンダーにこの混合物を送ります。 コショウ、塩、バジルと追加 クルミナツメグを。 若干クリームを加熱し、スープに注ぎ、次いで、粉チーズがあると沸騰させます。 皿はストーブから取り外し、準備ができて、ボウルに注ぎ、そして緑を加えます。 appetitボン！