食品および飲料レシピ

マッシュルームバーガー:蕎麦とレシピ

カツレツは異なっている:肉、魚、野菜。 また、彼らはまた、キノコを用いて調製されます。 このような製品は、マッシュルームバーガーと呼ばれています。 準備のレシピは 、私たちは詳細に教えてくれます。

最初のオプション - 最も簡単な

準備するには次のものが必要です。

  • 小麦粉 - 3大さじ。
  • 塩;
  • キノコ - 500グラム。
  • 1個の卵;
  • コショウ。

準備

  1. 第1の溶接きのこは、水ガラスへ順に、ザルに折ります。
  2. そして、彼らは、肉挽き器をスクロール卵、塩、小麦粉、コショウを追加します。 徹底的に質量を混ぜます。
  3. 次に、それが加熱されたパンの上に横たわっていたスプーン。 両側のフライ調理まで。

得られた製品は、あなたが好きなタレで骨抜きにすることができます。

そば付き

今でキノコハンバーガーを作る方法を見て 、そば。 レシピ は非常に理解しやすいので、すべての女性が現実にそれを翻訳することができるようになります。 だから、これらのハンバーガーを調理し始め、次のものが必要です。

  • 水を2杯。
  • 緑;
  • ソバの一杯。
  • 塩;
  • 植物油;
  • コショウ;
  • キノコ(オプション) - 700グラム。
  • タマネギ;
  • パン粉。

カツレツの調製

マッシュルームバーガー、我々は今、非常に本来の味を求め、説明しようとしているのレシピ。

  1. まず、(通常どおり)蕎麦を調理。
  2. それが冷えるまでは、スライスにカットし、キノコを洗います。
  3. タマネギの皮とmelenkoを切ります。 その後、5分間パンでそれを炒めます。
  4. 次に、キノコを追加し、さらに15分間塩とコショウのために料理。
  5. その後、ブレンダー揚げ玉ねぎ、マッシュルームで挽きます。
  6. 次いで、得られた塊は小さな部分に添加されるソバ。 その結果、あなたは厚い塊を取得します。
  7. ハーブ、チョップとposushiteを洗ってください。 大量に追加します。
  8. 水の中に手を湿らせ、パテを形成し始めます。 あなたは鍋に送信する前に、パン粉に転がります。 両側の稚魚がキツネ色になるまで、その後、熱を削減し、5分間の準備をもたらします。 これは、キノコの準備方法ですハンバーガーを。 以下のためのレシピこれは、あなたが見ることができるように、シンプルで簡単です。 もちろん、キノコ製品の製造のための他のオプションがありますが、この、我々の意見では、最高。

キノコと肉

そして今、キノコの充填とレシピミートボールを見てください。 彼らは、通常のように調製される 肉のパテ、 彼らはキノコのおいしい充填を持っているの内側。

準備のためには必要です。

  • ミンチ(肉) - 500グラム。
  • キノコ - 200グラム。
  • パン - 二、三枚。
  • 塩;
  • ヒマワリ油;
  • ニンニク - 二、三クローブ。
  • タマネギ - 1。
  • 香辛料;
  • (パン粉のために必要)小麦粉;
  • 1個の卵。

料理のプロセス

  1. まず作る キノコの詰め物を。 これを行うには、乾燥したキノコを、洗って、スライスに切ります。
  2. タマネギ、クリーン洗浄、乾燥してチョップ。
  3. 熱いフライパンで玉ねぎを炒めソフトまで、キノコ、かき混ぜると稚魚に追加します。 調理コショウの終わりに、熱から削除。
  4. さて、ひき肉を取り、パン、水に予備浸漬し、卵のパルプを追加します。 スパイスと塩を追加し、すべてのものを混ぜます。
  5. 濡れた手は、それぞれの中心にケーキを形作る充填をレイアウトし、上に別のケーキを置きます。 その後、小麦粉でラウンドパテロールを作成します。
  6. 熱いフライパンに入れて、中火両側にパテを揚げます。 製品は金色の皮で覆われる場合には、最小限に難を削除し、即応性をもたらします。

結論

今、あなたはキノコのミートボールを調理する方法を知っていること。 これらの製品のためのレシピは、私たちは一つではないとしても、あなたに言ったが、いくつかしています。 appetitボン!

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