醤油ロールキャベツと千切り調理

のは、についてお話しましょう ソースを作る方法 キャベツのために。 時間と味を調理、醤油に依存します。

簡単なレシピ

ロールキャベツのための最も簡単なタレ - これは通常の肉のスープです。 それはLavrushka、香りエンドウや唐辛子ことができ、塩とスパイスを入れば十分。

少しレシピを複雑に、タマネギとニンジンを追加します。 彼らは、きれいに洗ってみじん切りにする必要があります。 ソフトまで、植物油に別々にまたは一緒にPasserovannym、その後、鍋の底に置くか、または証明しました。 トップベッドには、ぬいぐるみの水またはスープ、塩を注ぎ、その後、調理プレートに送られます。

洗練されたレシピ

サワークリームソースキャベツ用のための組成物中のいくつかの成分の複合体と見なすことができます。 その準備のために半分塩小さじ、100〜150ミリリットルを、沸騰したお湯1リットルを取り、それに追加する必要があります。 生クリームと細かく刻んだ野菜。 このすべてを混合し、キャベツを調理するためにボウルに注がれています。

トマトソース キャベツのためには、サワークリームに似ています。 それは100グラムが必要になります同様、唯一の代わりにサワークリームを用意しています。 トマトペースト やケチャップ。 トマトペーストの飼育に時間を無駄にしないために、あなたは完成取ることができますトマトジュースをとロールキャベツの上に注ぎます。 煮るは、独自の裁量で、料理のためのいくつかの太めトマトジュースとして、燃焼を避けるために弱火にしていますか、問題を解決するために、1から2以上の割合で水とジュースを広げます。

煮る詰めロールキャベツは肉汁にすることができます。 その準備のために柔らかくなるまで細かく刻んだ玉ねぎを炒めする必要があり、その後、小麦粉の大さじを追加し、それがkorichnevotogo色になるまで待ちます。 水や牛乳で希釈して全量を100mlと、塩を追加し、消滅させるロールキャベツの上に注ぎます。

任意の醤油ロールキャベツでにんにくを追加することができます。 調理開始時に鍋のいくつかのクローブを投げるか、細かくみじん切りにし、終わり近くに追加します。 事実はあまり煮ニンニク、強い風味であることです。

醤油レシピを選択する方法だけで味ではありません。 ロールキャベツが完全tolchonkoyとご飯と組み合わされているので、それは、あまりにも厚くない場合は、すべての後に、ソースがよく、ガーニッシュに醤油かもしれません。 ロールキャベツは別の料理を務めたときしかし、厚いソースが良いです。

千切り

ジュリアン - 肉料理は、むしろ醤油で煮込んだ、と別皿として役立ちました。 ジュリアンは本当に満足して、それのバリエーションが真の美食家から尊敬に値します。 あなたが想像できるように、この醤油千切りの味を決定主成分。 したがって、私たちはあなたをお伝えしたいと思います どのようにソースを調理する 千切りのために。

基礎はバターで炒め、小麦粉、である最も一般的な実施形態。 さらに、それは服を着サワークリームミルク、クリームおよびマヨネーズのコンシステンシーに希釈し、粉チーズ（2各成分の杯など）。 沸騰させると準備醤油。

千切りクリームソースに適したハムや魚のために。 これは、製品はサワークリームの千切り大さじ2杯を入れて、チーズを振りかけるだけの上に、個別に料理をする必要はありません。

非常に繊細なソースは厚い泡、塩にホイップ、タンパク質を取ることによって得られ、その後、慎重にサワークリームと接続し、均一になるまで混合されます。 このソースはみじん切り新鮮なハーブを追加することができます。 これは、魚の千切りに適しています。

野菜zhulenyはマヨネーズとスパイスの混合物を再充填することができます。 この場合、製品はcocottesに展開し、オーブンで焼成のために送られ、次いでソースと混合千切りのために調製され、。

サワークリームをもとに鶏肉のホットソースを準備するには。 それのために200ミリリットルが必要になります。 沸騰水（0.5L）と攪拌により希釈されるべきであるクリーム、。 その後、小麦粉とスパイスの2杯を追加し、その中に赤唐辛子とadjikaやマスタードでなければなりません。